Régulièrement nous vous proposons des accords mets et vins
Avec un joli apéro quoi de mieux qu’un rosé comme la cuvée AIX , cépages : Grenaches, Syrah et Cinsault. Profondeur, puissance et minéralité qualifient cette cuvée. N’hésitez pas [...]
La bière est à l'honneur avec une traditionnelle carbonade flamande . Avec ses généreux morceaux de viande, nous avons besoin de nous désaltérer et pour cela rien ne vaut une bière brune [...]
Le gras c'est la vie ! Alors c'est parti ! Un bon gratin de ravioles de Romans et son St-Marcellin. Pour cet accord, nous recherchons de la fraîcheur, avec une belle tension et une délicate [...]
Une bonne blanquette de veau made in Grand-mère ! Un plat généreux et gourmand. Avec cette réjouissance, nous vous suggérons un fabuleux St Péray du Domaine Julien Pilon. Nous allons [...]
Et pour ça, nous avons pensé à un Champagne d’une grande finesse, le Domaine Ruffin et fils avec la cuvée « Chardonnay d’or ». De l’élégance, aérien, savoureux, il va vous [...]