Carbonade flamande

Publié le : 14/04/2018 18:03:27
Catégories : Accords mets et vins

La bière est à l'honneur avec une traditionnelle carbonade flamande .

Avec ses généreux morceaux de viande, nous avons besoin de nous désaltérer et pour cela rien ne vaut une bière brune de la brasserie du loup blanc, une jolie amplitude contrastée par une effervescence délicate.

Le mélange d'épices de la sauce se mêlera à la trame aromatique de cette bière. C'est une combinaison intense et rafraichissante.

Du caractère, de l'onctuosité et un beau bouquet, une alliance parfaite !

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