Conseils pour vos fêtes de fin d'année

Publié le : 16/12/2017 11:24:01
Catégories : Accords mets et vins

Pour bien préparer vos fêtes de fin d'année, l'équipe de la Bouteillerie est à votre service et vous donne quelques conseils pour bien accorder vos plats et vos vins.

Nous vous proposons quelques exemples d'accords vins et plats de fêtes.

  • Vins pour escargots :
      Crozes-hermitage blancs


  • Vins pour saumon :
    Pour un saumon fumé : Hermitage blanc
    Pour un saumon frais : Condrieu Niero "les Ravines", Villard "Terrasses du Palat", Gerin "La Loye", Pichon.  


  • Vins pour foie gras :
    Condrieu Villard "Le Grand Vallon", Chatagnier, Bonnefond
    VDP Viognier de Gaillard 


  • Vins pour une belle volaille :
    Côte-Rôtie Domaine de rosiers , Côte-Rôtie P. Gaillard
    Saint-Joseph P. Finon, L. Chèze "Ro-Rée"


  • Vins pour la bûche de noël :
    Pour une bûche chocolat : Vin de France "Roussillière" rouge de Cuilleron
    Pour une bûche aux fruits : Muscat de Rivesaltes Cazes

 

Bon appétit !!! 

Produits associés

Partager ce contenu