Tarte Tatin

Publié le : 16/09/2017 14:58:16
Catégories : Accords mets et vins

Une pâte épaisse, des pommes caramélisées,  une texture onctueuseen bouche et pour accompagner ce délicieux dessert nous sommes partis dans la Loire avec le vouvray du Domaine Huet millésimes 2007.

La douceur, la complexité, l'évolution de ce vin seront complémentaires à cette tarte tatin. Nous créons un accord de continuité avec une délicate sensation suave.

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