Rasteau

L'appellation Rasteau est une appellation de la vallée du Rhône située dans le département du Vaucluse, en France. Elle produit des vins rouges et des vins doux naturels (VDN). Les vins rouges de Rasteau sont élaborés à partir de grenache, syrah et mourvèdre, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Les vins doux naturels sont produits à partir de grenache noir et sont riches et doux avec des notes de fruits confits, de miel et de noix. L'appellation Rasteau a été promue au statut d'appellation AOC en 2010 et est considérée comme l'une des appellations les plus prometteuses de la région.