La Tit'Mousse "La Brune" : Une Pépite Brassicole à Découvrir
La brasserie artisanale La Tit'Mousse, qui se fait remarquer par ses créations originales et savoureuses, nous propose avec "La Brune" une bière qui incarne parfaitement l'esprit créatif et la qualité de cette jeune entreprise.
Dès le premier coup d'œil, "La Brune" séduit par sa robe d'un brun profond aux reflets acajou, surmontée d'une mousse dense et crémeuse qui promet une belle expérience gustative. L'effervescence fine et persistante laisse présager une bière bien travaillée.
Au nez, les arômes sont riches et complexes. On perçoit d'emblée des notes de café fraîchement torréfié et de cacao amer, suivies par des touches plus subtiles de caramel et de fruits secs. Une légère note fumée vient compléter ce bouquet olfactif prometteur.
En bouche, "La Brune" ne déçoit pas. L'attaque est douce, presque crémeuse, laissant place à une belle complexité aromatique. Les saveurs de malt torréfié dominent, avec des notes prononcées de café et de chocolat noir. On retrouve également des nuances de fruits secs (noix, noisette) et une pointe de caramel qui apporte une touche de douceur bienvenue. L'amertume est présente mais parfaitement maîtrisée, apportant de la structure sans jamais dominer. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de chaleur en bouche.
"La Brune" de La Tit'Mousse se positionne comme une bière de dégustation, idéale pour les soirées fraîches ou en accompagnement de plats corsés. Elle s'accordera parfaitement avec des viandes grillées, des fromages affinés ou même des desserts chocolatés.
La Tit'Mousse démontre avec cette "Brune" sa maîtrise du brassage et sa capacité à créer des bières de caractère. C'est une bière qui saura séduire les amateurs de brunes classiques tout en surprenant par sa complexité et son équilibre.
En conclusion, "La Brune" de La Tit'Mousse est une belle découverte qui mérite sa place dans le paysage brassicole artisanal. Une bière à déguster sans modération (mais avec raison) et à faire découvrir aux amateurs de bonnes bières artisanales.
Bière - La Tit'mousse -"La Brune" 33cl
3,80 €
TTC
La Tit'Mousse "La Brune" : Une Pépite Brassicole à Découvrir
La brasserie artisanale La Tit'Mousse, qui se fait remarquer par ses créations originales et savoureuses, nous propose avec "La Brune" une bière qui incarne parfaitement l'esprit créatif et la qualité de cette jeune entreprise.
Dès le premier coup d'œil, "La Brune" séduit par sa robe d'un brun profond aux reflets acajou, surmontée d'une mousse dense et crémeuse qui promet une belle expérience gustative. L'effervescence fine et persistante laisse présager une bière bien travaillée.
Au nez, les arômes sont riches et complexes. On perçoit d'emblée des notes de café fraîchement torréfié et de cacao amer, suivies par des touches plus subtiles de caramel et de fruits secs. Une légère note fumée vient compléter ce bouquet olfactif prometteur.
En bouche, "La Brune" ne déçoit pas. L'attaque est douce, presque crémeuse, laissant place à une belle complexité aromatique. Les saveurs de malt torréfié dominent, avec des notes prononcées de café et de chocolat noir. On retrouve également des nuances de fruits secs (noix, noisette) et une pointe de caramel qui apporte une touche de douceur bienvenue. L'amertume est présente mais parfaitement maîtrisée, apportant de la structure sans jamais dominer. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de chaleur en bouche.
"La Brune" de La Tit'Mousse se positionne comme une bière de dégustation, idéale pour les soirées fraîches ou en accompagnement de plats corsés. Elle s'accordera parfaitement avec des viandes grillées, des fromages affinés ou même des desserts chocolatés.
La Tit'Mousse démontre avec cette "Brune" sa maîtrise du brassage et sa capacité à créer des bières de caractère. C'est une bière qui saura séduire les amateurs de brunes classiques tout en surprenant par sa complexité et son équilibre.
En conclusion, "La Brune" de La Tit'Mousse est une belle découverte qui mérite sa place dans le paysage brassicole artisanal. Une bière à déguster sans modération (mais avec raison) et à faire découvrir aux amateurs de bonnes bières artisanales.
Fiche technique
- Appellation
- Bière
- Domaine
- La Tit'mousse
- Cuvée
- La Brune
- Contenance
- 0.33
- Couleur
- Brune
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