Philippe Gerin


PG

Désireux de changer d’activité et de vivre de sa passion, le vin, Philippe passe de la gestion de patrimoine à la reprise de La Bouteillerie en 1998.

C’est par le hasard des rencontres, qu’il prend la succession de Christian Desnoues qui cherche à vendre la Bouteillerie, magasin qu’il exploite depuis 1986.

Philippe déménage alors le magasin qui se situe dès lors dans la rue principale.

 

Depuis bientôt 20 ans, il exerce comme il aime à le dire un métier drôle, dans un environnement passionnant, avec des gens qui viennent se faire plaisir, faire des cadeaux…

 

S'il était ?

Un rouge : Trévallon 1990

Un pétillant : Jacques Selosse substances

Un blanc : Pouilly Fuissé de Guffens

Un terroir : Les Grandes Places en Côte-Rotie

Un millésime : 1998 début à Condrieu

Un accessoire : le verre à dégustation

Un cépage : pinot

Un mot pour décrire le vin : finesse

 

Jessica Gouttegata

JG

Jessica est arrivée à la Bouteillerie en 2015 en tant que sommelière.

Sommelière de formation à Tain l’Hermitage, elle a travaillé dans différents établissements de renom. Que ce soit en restauration ou dans les domaines, elle a cherché à comprendre, apprendre et parler au mieux de ce sujet qui la passionne.

Cela fait maintenant quelques années qu’elle travaille au sein de cette équipe dynamique et passionnée !

C’est une touche féminine et un vrai bol d’air frais (C’est elle qui le dit !)

Si elle était ?

Un rouge : Cornas Alain Voge 89

Un pétillant : Clos des Goisses Philipponat

Un blanc : Meursault Mikulski

Un terroir : Tout les terroirs de France ou d’ailleurs sont fascinants !

Un millésime : 2007 (Parce que ça se boit très bien actuellement)

Un accessoire : son tire-bouchon

Un cépage : chardonnay

Un mot pour décrire le vin : puissance

Norbert Paglia



Norbert a rencontré Philippe en 2003 en tant que prestataire informatique.

Il a suivi les différentes étapes du dévelloppement de La Bouteillerie.

Il alimente en photos et commentaires le site mais n'hésite pas à donner un coup de main en boutique quand il s'agit de whisky.

 

Mais dressons lui son portrait non pas côté vin mais plutôt côté whisky :

 

S'il était ?

Un whisky : Ardbeg

Un mousseux : Furdyna (beaucoup de bons souvenirs, n'est-ce pas Olivier !!)

Un terroir : Islay

Un millésime : plutôt un 10 ans d'âge

Un accessoire : un Dram (verre ou coupelle pour goûter le whisky)

Un cépage : L'Orge

Un mot pour décrire le whisky : Tourbe

Un souvenir de dégustation : Récemment il a eut l'occasion de goûter à l'Octomore (le whisky réputé le plus tourbé au monde)

Arthur Communal

Arthur est arrivé en Avril 2022,  c'est une personne enthousiaste, à l'écoute et toujours prêt à conseiller son prochain ! Il est passionné et saura vous aiguiller au mieux dans toutes les références de vins et spiritueux que nous avons.

Issu de la restauration, il s'est formé dans l'apprentissage des vins. Il a passé le WSET niveau 2 et continue son perfectionnement. 

 

S'il était ?

Un vin : Amarone della Valpolicella 

Un mousseux : Vouvray

Un terroir : Mosel

Un millésime : 2009

Un accessoire : un bilame

Un cépage : riesling

Un mot pour décrire le vin : complexité

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