Philippe Gerin
Désireux de changer d’activité et de vivre de sa passion, le vin, Philippe passe de la gestion de patrimoine à la reprise de La Bouteillerie en 1998.
C’est par le hasard des rencontres, qu’il prend la succession de Christian Desnoues qui cherche à vendre la Bouteillerie, magasin qu’il exploite depuis 1986.
Philippe déménage alors le magasin qui se situe dès lors dans la rue principale.
Depuis bientôt 20 ans, il exerce comme il aime à le dire un métier drôle, dans un environnement passionnant, avec des gens qui viennent se faire plaisir, faire des cadeaux…
S'il était ?
Un rouge : Trévallon 1990
Un pétillant : Jacques Selosse substances
Un blanc : Pouilly Fuissé de Guffens
Un terroir : Les Grandes Places en Côte-Rotie
Un millésime : 1998 début à Condrieu
Un accessoire : le verre à dégustation
Un cépage : pinot
Un mot pour décrire le vin : finesse
Jessica Gouttegata
Jessica est arrivée à la Bouteillerie en 2015 en tant que sommelière.
Sommelière de formation à Tain l’Hermitage, elle a travaillé dans différents établissements de renom. Que ce soit en restauration ou dans les domaines, elle a cherché à comprendre, apprendre et parler au mieux de ce sujet qui la passionne.
Cela fait maintenant quelques années qu’elle travaille au sein de cette équipe dynamique et passionnée !
C’est une touche féminine et un vrai bol d’air frais (C’est elle qui le dit !)
Si elle était ?
Un rouge : Cornas Alain Voge 89
Un pétillant : Clos des Goisses Philipponat
Un blanc : Meursault DCL
Un terroir : Tout les terroirs de France ou d’ailleurs sont fascinants !
Un millésime : 2007 (Parce que ça se boit très bien actuellement)
Un accessoire : son tire-bouchon
Un cépage : chardonnay
Un mot pour décrire le vin : puissance
Norbert Paglia
Norbert a rencontré Philippe en 2003 en tant que prestataire informatique.
Il a suivi les différentes étapes du dévelloppement de La Bouteillerie.
Il alimente en photos et commentaires le site mais n'hésite pas à donner un coup de main en boutique quand il s'agit de whisky.
Mais dressons lui son portrait non pas côté vin mais plutôt côté whisky :
S'il était ?
Un whisky : Ardbeg
Un mousseux : Furdyna (beaucoup de bons souvenirs, n'est-ce pas Olivier !!)
Un terroir : Islay
Un millésime : plutôt un 10 ans d'âge
Un accessoire : un Dram (verre ou coupelle pour goûter le whisky)
Un cépage : L'Orge
Un mot pour décrire le whisky : Tourbe
Un souvenir de dégustation : Récemment il a eut l'occasion de goûter à l'Octomore (le whisky réputé le plus tourbé au monde)
Margaux Michel
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Un rouge : AOC Côtes du Marmandais, Chante coucou, Domaine Elian da Ros
Un pétillant: AOC crémant du Jura, BBF, Domaine Tissot
Un blanc : AOC Chinon, Château de Coulaine
Un terroir : Schiste
Un millésime : 2010, un grand millésime passé inaperçu après 2009!
Un accessoire : du grignotage
Un cépage : Chenin...étonnant, hein !
Un mot pour décrire le vin : partage