La Bouteillerie

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Le domaine Jamet, repris par Jean-Paul et Jean-Luc en 1986, comprend 25 parcelles sur 15 Lieux-dits différents pour une surface de 12 hectares.
Le domaine représente l'excellence de la Côte-Rôtie, toutes les parcelles sont vinifiées indépendamment les unes des autres et assemblées en fonction des millésimes. Un seul cadastre est vinifié à part : « La Côte Brune » qui représente 6 % de la production totale.
La patience est une qualité qu'il faudra avoir pour apprécier les vins du domaine à leur juste niveau.
Depuis peu la propriété est gérée exclusivement par Jean-Paul et Corinne, qui n'aurons de cesse d'améliorer leurs vins si tenté qu'ils en aient besoin.