Château Latour 2020 – Pauillac : la force tranquille du Médoc
Ah, Latour… rien que le nom impose le respect. On entre ici dans la cour des très grands, là où chaque grappe est traitée comme une œuvre d’art et où le mot “puissance” prend tout son sens. Le millésime 2020, c’est un Latour intense, profond, vibrant – une leçon de classicisme bordelais, mais sans la moindre poussière.
Le mythe continue
Situé à Pauillac, sur le fameux plateau de graves, Château Latour est l’un des cinq Premiers Grands Crus Classés de 1855, mais aussi l’un des plus réguliers. Pas de chichi, pas de tapage — ici, on parle avec le verre, pas avec les slogans.
Et en 2020, le domaine livre un vin qui respire la maîtrise et la sérénité : c’est dense, structuré, mais toujours lisible.
Au nez : puissance et précision
Cassis, mûre noire, graphite
Cèdre, boîte à cigare, truffe fraîche
Une touche de violette pour la finesse
Un bouquet classique, noble et droit, mais avec une profondeur qui s’ouvre lentement, comme un grand roman qu’on savoure page après page.
En bouche : la classe incarnée
Le cabernet sauvignon (majoritaire) se taille la part du lion, encadré par un peu de merlot et une structure de velours.
Les tanins ? Présents, mais d’une élégance redoutable.
La bouche déroule ses couches de fruit noir, de terre humide, de cacao et de minéralité saline, le tout avec une longueur de marathonien.
C’est un vin solide comme un roc, mais jamais brutal.
Le genre de bouteille qui te regarde dans les yeux et te dit : “Je suis là pour longtemps.”
À table : sortez l’artillerie fine
-
Côte de bœuf maturée ou gigot de 7 heures
-
Fromage affiné type Comté 36 mois
-
Ou juste… un silence respectueux pendant la dégustation
Verdict :
Château Latour 2020, c’est la noblesse sans arrogance.
Un Pauillac qui allie force, précision et équilibre — taillé pour vieillir, mais déjà somptueux dans sa jeunesse.
Un vin qui te rappelle pourquoi Bordeaux reste une légende vivante.
À garder, à chérir, à contempler.
Mais surtout, à savourer lentement, comme un secret bien gardé.
Pauillac - Château Latour - 2020
94,00 €
TTC
Château Latour 2020 – Pauillac : la force tranquille du Médoc
Ah, Latour… rien que le nom impose le respect. On entre ici dans la cour des très grands, là où chaque grappe est traitée comme une œuvre d’art et où le mot “puissance” prend tout son sens. Le millésime 2020, c’est un Latour intense, profond, vibrant – une leçon de classicisme bordelais, mais sans la moindre poussière.
Le mythe continue
Situé à Pauillac, sur le fameux plateau de graves, Château Latour est l’un des cinq Premiers Grands Crus Classés de 1855, mais aussi l’un des plus réguliers. Pas de chichi, pas de tapage — ici, on parle avec le verre, pas avec les slogans.
Et en 2020, le domaine livre un vin qui respire la maîtrise et la sérénité : c’est dense, structuré, mais toujours lisible.
Au nez : puissance et précision
Cassis, mûre noire, graphite
Cèdre, boîte à cigare, truffe fraîche
Une touche de violette pour la finesse
Un bouquet classique, noble et droit, mais avec une profondeur qui s’ouvre lentement, comme un grand roman qu’on savoure page après page.
En bouche : la classe incarnée
Le cabernet sauvignon (majoritaire) se taille la part du lion, encadré par un peu de merlot et une structure de velours.
Les tanins ? Présents, mais d’une élégance redoutable.
La bouche déroule ses couches de fruit noir, de terre humide, de cacao et de minéralité saline, le tout avec une longueur de marathonien.
C’est un vin solide comme un roc, mais jamais brutal.
Le genre de bouteille qui te regarde dans les yeux et te dit : “Je suis là pour longtemps.”
À table : sortez l’artillerie fine
-
Côte de bœuf maturée ou gigot de 7 heures
-
Fromage affiné type Comté 36 mois
-
Ou juste… un silence respectueux pendant la dégustation
Verdict :
Château Latour 2020, c’est la noblesse sans arrogance.
Un Pauillac qui allie force, précision et équilibre — taillé pour vieillir, mais déjà somptueux dans sa jeunesse.
Un vin qui te rappelle pourquoi Bordeaux reste une légende vivante.
À garder, à chérir, à contempler.
Mais surtout, à savourer lentement, comme un secret bien gardé.
Fiche technique
- Appellation
- Pauillac
- Domaine
- Château Latour
- Millésime
- 2020
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon 57% - Merlot 31% - Petit Verdot 12%
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
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