La Bouteillerie

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Armagnac - Marcel Trepout - 1979

116,00 €
TTC

Armagnac de Marcel Trepout 1979 : Une Perle de Tradition et de Savoir-Faire

L'Armagnac de Marcel Trepout 1979 est un trésor d'exception dans l'univers des spiritueux français. Ce millésime, distillé en 1979, témoigne du savoir-faire artisanal et de la quête d'excellence qui caractérisent la maison Marcel Trepout. Située au cœur de la Gascogne, cette maison perpétue une tradition séculaire, produisant des Armagnacs d'une qualité inégalée.

L'Armagnac : Un Héritage Ancestral

L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France, avec des origines remontant au Moyen Âge. Exclusivement produit dans la région de Gascogne, il se distingue par une méthode de distillation unique et un vieillissement prolongé en fûts de chêne. Les trois principaux terroirs – le Bas-Armagnac, l'Armagnac-Ténarèze et le Haut-Armagnac – apportent chacun des caractéristiques distinctes, contribuant à la diversité et à la complexité de cette eau-de-vie raffinée.

La Maison Marcel Trepout : Un Symbole de Qualité

Depuis sa fondation au début du XXe siècle, la maison Marcel Trepout s'est imposée comme une référence dans le monde de l'Armagnac. En combinant des méthodes de production traditionnelles avec des innovations modernes, Marcel Trepout a su préserver l'authenticité et la qualité de ses produits. Le millésime 1979 est un exemple parfait de cette quête perpétuelle de l'excellence.

Le Millésime 1979 : Une Harmonie de Saveurs

Distillé en 1979, cet Armagnac a vieilli pendant plus de quatre décennies dans des fûts de chêne, développant ainsi une complexité aromatique et une profondeur exceptionnelles. Ce long processus de maturation a permis à l'Armagnac de 1979 de marier des arômes riches et une texture veloutée, offrant ainsi une expérience de dégustation inoubliable.

Dégustation et Profil Aromatique

- Couleur : Ambrée profonde avec des reflets dorés et cuivrés.

- Nez : Intense et complexe, avec des arômes de fruits secs, de vanille, de caramel et de bois de chêne.

- Bouche : Ronde et équilibrée, dévoilant des saveurs de pruneaux, de figues, de miel, et une subtile touche épicée.

- Finale : Longue et élégante, laissant une impression durable de finesse et de profondeur.

L'Art de la Dégustation

Pour savourer pleinement l'Armagnac de Marcel Trepout 1979, il est recommandé de le servir à température ambiante, dans un verre tulipe. Ce type de verre permet de concentrer les arômes, offrant une expérience olfactive optimale. Prendre le temps de déguster chaque gorgée permet de découvrir toute la richesse et la complexité de cet Armagnac d'exception.

Accords Mets et Armagnac

L'Armagnac 1979 se marie parfaitement avec une variété de mets. Il accompagne idéalement les desserts au chocolat noir, les tartes aux fruits secs, ainsi que les fromages affinés. Pour une expérience encore plus raffinée, il peut être dégusté avec un cigare de qualité, créant une symphonie de saveurs harmonieuses et complexes.

Conclusion

L'Armagnac de Marcel Trepout 1979 est bien plus qu'un simple spiritueux ; c'est une œuvre d'art, un hommage à l'artisanat traditionnel et à la quête de l'excellence. Chaque dégustation de ce millésime est une invitation à un voyage sensoriel à travers le temps, célébrant la richesse et la profondeur d'un savoir-faire unique.

Que vous soyez un connaisseur de spiritueux ou à la recherche d'un cadeau d'exception, l'Armagnac de Marcel Trepout 1979 est un choix incomparable. Il incarne le sommet de l'art de l'Armagnac, offrant une expérience de dégustation mémorable et inoubliable.

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Fiche technique

Appellation
Armagnac
Domaine
Marcel Trepout
Millésime
1979
Contenance
0,7
Couleur
Ambré
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