Champagne - Champagne Billecart-Salmon - "Blanc de blancs grand cru"
Le "Blanc de Blancs Grand Cru" de Champagne Billecart-Salmon est une cuvée prestigieuse et raffinée qui met en valeur la quintessence du Chardonnay, le cépage blanc emblématique de la Champagne. Cette maison de champagne familiale, fondée en 1818, est réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité.
Pour élaborer cette cuvée d'exception, Champagne Billecart-Salmon sélectionne rigoureusement des raisins issus de vignobles classés en "Grand Cru", c'est-à-dire des terroirs parmi les plus prestigieux de la région champenoise. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité pour exprimer toute leur richesse aromatique.
Dans le verre, le "Blanc de Blancs Grand Cru" se pare d'une robe dorée brillante, traversée par une effervescence fine et délicate, caractéristique des grands champagnes.
Au nez, ce champagne offre un bouquet complexe et séduisant, mêlant des arômes de fruits blancs, comme la pomme et la poire, à des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de brioche fraîche.
En bouche, le "Blanc de Blancs Grand Cru" séduit par son élégance et sa fraîcheur. La finesse du Chardonnay s'exprime pleinement, avec des saveurs fruitées et des nuances minérales, soutenues par une acidité délicate. La texture est soyeuse, et la finale est longue, laissant une sensation de pureté et de légèreté.
Ce champagne incarne l'expression parfaite du terroir champenois et l'expertise de la maison Billecart-Salmon. Il est le fruit d'un assemblage subtil et d'un vieillissement prolongé sur lies, permettant d'obtenir un champagne d'une grande complexité et d'une remarquable finesse.
Le "Blanc de Blancs Grand Cru" de Champagne Billecart-Salmon est idéal pour les moments de célébration et les occasions spéciales. Il se déguste aussi bien en apéritif qu'accompagné de mets fins, tels que des fruits de mer, des poissons nobles ou des plats délicats. C'est un champagne d'exception qui ravira les amateurs de grandes cuvées, en quête d'élégance et d'authenticité.
Fiche technique
- Appellation
- Champagne
- Domaine
- Champagne Billecart-Salmon
- Cuvée
- Blanc de blancs grand cru
- Encépagement
- Chardonnay
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc