La Bouteillerie

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CDR - Domaine Guigal - 2021

9,50 €
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L'Exceptionnel Côtes du Rhône Du Domaine Guigal En 2021

Le Domaine Guigal, une célèbre maison de vin située dans la vallée du Rhône en France, a démontré une fois de plus son expertise et son engagement en faveur de la qualité avec sa dernière cuvée de Côtes du Rhône. Ce vin rouge généreux est issu d'un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, mettant en valeur le terroir unique de la région tout en offrant une expérience gustative riche et complexe. Dans cet article, nous allons explorer les raisons derrière le succès du Côtes du Rhône 2021 du Domaine Guigal et ce qui distingue ce vin des autres crus de sa catégorie.

Le Processus De Vinification 

Chez Domaine Guigal, le processus de vinification commence par une sélection rigoureuse des vignobles et des cépages. Les meilleurs raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être égrappés et foulés aux pieds. La fermentation alcoolique s'effectue ensuite dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, favorisant l'extraction optimale des tanins, des arômes et des couleurs.

Après la fermentation, le vin est entonné dans des fûts de chêne français où il subit une fermentation malolactique, apportant douceur et onctuosité au vin. Le vieillissement se poursuit pendant environ 18 mois, durant lesquels le vin acquiert profondeur et complexité aromatique. Finalement, après un assemblage minutieux, le Côtes du Rhône 2021 du Domaine Guigal est mis en bouteille et commercialisé.

Les Caractéristiques Organoleptiques

Au verre, le Côtes du Rhône 2021 du Domaine Guigal présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, on décèle des notes fruitées de cerise noire, de mûre et de framboise, accompagnées de nuances épicées telles que la réglisse, le poivre noir et la vanille. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins bien équilibrés et une longue finale persistante. On y retrouve les saveurs fruitées perçues au nez, ainsi qu'une agréable fraîcheur minérale typique des sols granitiques de la région.

La Réussite D'Une Année Difficile

L'année 2021 a été marquée par des conditions climatiques difficiles dans la vallée du Rhône, avec des gelées printanières ayant causé d'importants dégâts dans certains vignobles. Toutefois, grâce à leur savoir-faire et à leur connaissance approfondie du territoire, les viticulteurs du Domaine Guigal ont su tirer parti des meilleures parcelles pour produire un vin d'exception. Cette capacité à transformer des circonstances adverses en opportunités témoigne de l'expertise et du professionnalisme dont fait preuve cette prestigieuse maison de vin.

Conclusion

En somme, le Côtes du Rhône 2021 du Domaine Guigal constitue un excellent choix pour les amateurs de vins rouges puissants et expressifs. Avec ses caractéristiques organoleptiques remarquables et son histoire singulière, ce cru ravira les papilles des consommateurs les plus exigeants. Il incarne véritablement l'héritage et l'excellence de la viticulture française, faisant honneur à la renommée internationale de la vallée du Rhône.

Disponible Disponible

Fiche technique

Appellation
Côtes du Rhône
Domaine
Domaine Guigal
Millésime
2021
Encépagement
Syrah - Grenache
Contenance
0.75
Couleur
Rouge
Nouveau
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