CDR - Pierre Gaillard - "Les Gendrines" 2024

"Les Gendrines" 2024 – le Viognier façon Gaillard : solaire, pur, irrésistible

Tu penses encore que les Côtes du Rhône blancs sont forcément des blends discrets à boire à l’ombre ? Détrompe-toi. Quand Pierre Gaillard s’y colle, on est tout de suite dans une autre dimension. Son "Les Gendrines" 2024, c’est un Viognier pur jus, sans filtre ni compromis. Et clairement, c’est du Condrieu d’esprit à prix relax, en version Côtes du Rhône.

Un vigneron, un cépage, un style

Gaillard, on le connaît surtout pour ses pentes abruptes à Côte-Rôtie ou Condrieu. Mais dès qu’il touche au Viognier, peu importe l’appellation, il le fait parler avec élégance. Et Les Gendrines, c’est un peu son petit clin d’œil en mode accessible : 100 % Viognier, mais 100 % Gaillard aussi. Maîtrisé, expressif, mais jamais lourd. Un équilibre rare.

2024 : du soleil, du fruit, et une fraîcheur bien calée

Millésime après millésime, Gaillard affine son style. En 2024, la maturité est là, mais on garde la tension, la précision aromatique, et cette texture qui caresse le palais. C’est un Viognier mûr, mais jamais pataud. Bref, le genre de blanc qui fait lever les sourcils à la première gorgée.

Dans le verre : un parfum de Sud chic

• Robe : or pâle, brillante, presque lumineuse.

• Nez : bingo direct — abricot frais, fleurs blanches, un brin de miel d’acacia, une touche d’orange confite. C’est gourmand, mais pas envahissant.

• Bouche : suave, ronde, avec une belle tension minérale qui équilibre la richesse. Longueur aromatique remarquable. C’est sensuel sans être sirupeux, comme un morceau de soul bien produit.

À table ? On peut s’amuser

Le Viognier, c’est un vrai caméléon. Avec Les Gendrines, tu peux y aller sur :

• cuisine exotique douce : tajine abricot-amande, curry coco-légumes.

• poissons en sauce, comme un dos de cabillaud au beurre blanc.

• fromages à pâte molle : Saint-Marcellin, Reblochon… ou un chèvre affiné pour le contraste.

Et si on devait résumer ?

"Les Gendrines" 2024, c’est le Viognier qui danse sur la corde raide entre richesse et fraîcheur. Une bouteille pleine de soleil, mais jamais écrasée par lui. Et surtout, un vin signé, sincère, à ouvrir aussi bien pour l’apéro raffiné que pour impressionner sans en faire trop.

Un blanc avec du caractère, de la tendresse, et ce petit supplément d’âme qu’on reconnaît chez Gaillard.