CDR - Famille de Boel France - "Aleph" 2021
Le Côtes du Rhône "Aleph" 2021 de la Famille de Boel France est un vin rouge produit dans la région viticole du Rhône méridional en France. Il est issu d'un assemblage de plusieurs cépages dont le grenache, la syrah et le carignan, qui lui confèrent une belle complexité aromatique. Au nez, il dégage des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est rond et généreux, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats mijotés et les fromages à pâte molle. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années pour développer sa complexité et son potentiel aromatique.
Fiche technique
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Domaine
- Famille de Boel France
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- Aleph
- Encépagement
- 60% Syrah - 40% Grenache
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
- Label Bio
- Bio