La Bouteillerie

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Whisky - Hautefeuille - "Parcelle Hangard"

64,00 €
TTC

Découvrez le whisky Hautefeuille "Parcelle Hangard", un nectar exceptionnel issu d'une parcelle de terre chargée d'histoire. La Distillerie d'Hautefeuille, située en Picardie, vous invite à un voyage gustatif unique avec ce whisky Single Malt hors du commun.

La parcelle familiale d'Hangard, située en plein cœur de la Somme, a une histoire fascinante qui remonte à la Première Guerre mondiale. Elle fut léguée à Jean, l'arrière-grand-père d'Etienne, actuel propriétaire de la distillerie, suite au testament mutuel passé avec son frère, Charles Boudoux d'Hautefeuille, tous deux pilotes de chasse. Malheureusement, l'avion de Charles fut abattu au combat, laissant à Jean la propriété de ce domaine.

C'est sur cette parcelle que poussent les orges utilisées pour créer le whisky Hautefeuille "Parcelle Hangard". La moisson 2017 a été transformée en un whisky Single Malt exceptionnel, distillé dans un alambic Stupfler après 6 jours de fermentation. Le vieillissement en fût de chêne français ayant contenu du rhum ajoute une complexité unique à ce breuvage.

Le whisky Hautefeuille "Parcelle Hangard" se caractérise par des arômes intenses et séduisants. En bouche, il dévoile des notes de vanille, de fruits mûrs et une subtile touche boisée, reflétant son affinage en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal. Ce whisky en édition limitée, avec seulement 3700 bouteilles numérotées, est une véritable œuvre d'art liquide.

La distillerie Hautefeuille, créée en 2016, témoigne d'une démarche écoresponsable remarquable. Elle valorise les richesses locales, économise les ressources en eau et en énergie, et utilise même les drèches comme aliment pour les bovins. La série de whiskies "Esquisse" illustre parfaitement leur engagement à mettre en avant le terroir picard.

N'attendez plus et laissez-vous tenter par le whisky Hautefeuille "Parcelle Hangard". Chaque gorgée vous transportera dans un voyage à travers le temps et l'espace, révélant les secrets et l'histoire fascinante de cette parcelle de terre exceptionnelle. Santé et bonne dégustation !

Disponible Disponible

Fiche technique

Appellation
Whisky
Domaine
Hautefeuille
Cuvée
Parcelle Hangard
Pays
France
Contenance
0.7
Couleur
Ambré
Nouveau
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