La Bouteillerie

Vous devez être majeur pour consulter ce site. Avez-vous plus de 18 ans ?

Arbois - Domaine du Pélican - Chardonnay 2019

38,00 €
TTC

Le "Arbois - Domaine du Pélican - Chardonnay 2019" est un vin blanc d'exception produit par le Domaine du Pélican, situé dans l'appellation Arbois, en région viticole du Jura, en France. Ce domaine est réputé pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, ainsi que pour la qualité remarquable de ses vins.

Le cépage Chardonnay est l'une des variétés les plus célèbres au monde et s'épanouit particulièrement bien dans le Jura, où il bénéficie d'un terroir riche et varié, marqué par des sols argilo-calcaires et des climats frais.

Le "Arbois - Domaine du Pélican - Chardonnay 2019" se présente dans le verre avec une belle robe dorée et lumineuse, révélant la qualité et la maturité des raisins.

Au nez, ce vin offre un bouquet aromatique élégant et complexe. Des arômes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, se mêlent à des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de légères touches de miel. On y décèle également des nuances minérales et de noisette, qui reflètent le terroir jurassien.

En bouche, le "Arbois - Domaine du Pélican - Chardonnay 2019" séduit par sa texture soyeuse et son équilibre parfait. La bouche est ronde et généreuse, portée par une belle fraîcheur qui apporte vivacité et dynamisme au vin. Les saveurs fruitées s'épanouissent harmonieusement, soutenues par une délicate minéralité et une subtile touche boisée provenant de l'élevage en fût de chêne.

Ce Chardonnay du Domaine du Pélican est un vin blanc raffiné et élégant, à la fois expressif et subtil. Il se déguste avec bonheur en apéritif, mais il accompagnera également à merveille des plats de poissons et de fruits de mer, des volailles en sauce crémeuse, ainsi que des fromages à pâte pressée.

Le "Arbois - Domaine du Pélican - Chardonnay 2019" est une véritable expression du terroir jurassien, reflétant la personnalité du cépage Chardonnay et la philosophie respectueuse du Domaine du Pélican. C'est un vin à la fois élégant et authentique, qui saura séduire les amateurs de grands vins blancs.

Disponible Disponible

Fiche technique

Appellation
Arbois
Domaine
Domaine du Pélican
Millésime
2019
Encépagement
Chardonnay
Contenance
0.75
Couleur
Blanc
Produits similaires