Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 est un vin rouge produit par Aurélien Chatagnier, un vigneron talentueux situé dans l'appellation St-Joseph, dans la vallée du Rhône en France. Aurélien Chatagnier est réputé pour son approche artisanale et son engagement envers la qualité de ses vins.
Le millésime 2021 du Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" se distingue par une robe d'un rouge intense et profond. Au nez, il offre un bouquet aromatique séduisant et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées, de réglisse et de subtiles nuances de violette.
En bouche, ce vin présente une structure raffinée et élégante. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, apportant une texture veloutée. Les saveurs de fruits noirs se déploient avec intensité, soutenues par des notes épicées et une légère touche de vanille. La minéralité subtile et l'acidité équilibrée ajoutent de la fraîcheur à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte savoureuse en bouche.
Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 peut être apprécié dès maintenant, mais il possède également un potentiel de garde intéressant. Avec le temps, il gagnera en complexité aromatique et sa structure s'affinera davantage.
Ce vin d'exception s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier, les plats méditerranéens et les fromages affinés. Il est également appréciable en tant que vin de dégustation, pour savourer pleinement ses arômes délicats et sa finesse.
Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 incarne la qualité et l'authenticité de l'appellation Saint-Joseph, ainsi que le talent d'Aurélien Chatagnier. Avec son bouquet aromatique séduisant, sa structure élégante et sa longueur en bouche, ce vin rouge offre une expérience gustative remarquable et témoigne du terroir exceptionnel de St-Joseph.
Saint-Joseph - Aurélien Chatagnier - "La Sybarite" 2021
26,50 €
TTC
Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 est un vin rouge produit par Aurélien Chatagnier, un vigneron talentueux situé dans l'appellation St-Joseph, dans la vallée du Rhône en France. Aurélien Chatagnier est réputé pour son approche artisanale et son engagement envers la qualité de ses vins.
Le millésime 2021 du Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" se distingue par une robe d'un rouge intense et profond. Au nez, il offre un bouquet aromatique séduisant et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées, de réglisse et de subtiles nuances de violette.
En bouche, ce vin présente une structure raffinée et élégante. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, apportant une texture veloutée. Les saveurs de fruits noirs se déploient avec intensité, soutenues par des notes épicées et une légère touche de vanille. La minéralité subtile et l'acidité équilibrée ajoutent de la fraîcheur à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte savoureuse en bouche.
Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 peut être apprécié dès maintenant, mais il possède également un potentiel de garde intéressant. Avec le temps, il gagnera en complexité aromatique et sa structure s'affinera davantage.
Ce vin d'exception s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier, les plats méditerranéens et les fromages affinés. Il est également appréciable en tant que vin de dégustation, pour savourer pleinement ses arômes délicats et sa finesse.
Le Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier "La Sybarite" 2021 incarne la qualité et l'authenticité de l'appellation Saint-Joseph, ainsi que le talent d'Aurélien Chatagnier. Avec son bouquet aromatique séduisant, sa structure élégante et sa longueur en bouche, ce vin rouge offre une expérience gustative remarquable et témoigne du terroir exceptionnel de St-Joseph.
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Joseph
- Domaine
- Aurélien Chatagnier
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- La Sybarite
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
Nouveau
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