St-joseph - Hugo et Pauline Villa - 2022
Saint-Joseph 2022 d'Hugo et Pauline Villa : Un concentré de soleil et de terroir
Le Saint-Joseph 2022 d'Hugo et Pauline Villa est une véritable ode à la Syrah, ce cépage noble qui s'exprime à merveille sur les sols granitiques de la Vallée du Rhône Septentrionale. Ce vin, issu d'une jeune exploitation familiale, est un concentré de soleil et de terroir qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants.
Un terroir d'exception:
Les vignes d'Hugo et Pauline Villa sont situées sur les coteaux escarpés de Saint-Joseph, une appellation réputée pour ses vins charnus et complexes. Le sol granitique, associé à un climat sec et ensoleillé, confère aux raisins une typicité unique.
Une vinification parcellaire:
Soucieux de respecter l'expression de chaque terroir, Hugo et Pauline vinifient leurs raisins parcellairement. La vendange est manuelle et les raisins sont ensuite vinifiés en cuves béton avec des levures indigènes. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs.
Un vin puissant et élégant:
Le Saint-Joseph 2022 d'Hugo et Pauline Villa est un vin d'une grande profondeur. Sa robe est d'un rouge grenat intense. Au nez, on découvre des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d'épices douces (poivre noir, cannelle) et de notes florales (violette). En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Un vin de garde:
Le Saint-Joseph 2022 d'Hugo et Pauline Villa est un vin de garde qui peut se conserver pendant plusieurs années. Il sera parfait pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages affinés.
En résumé:
Le Saint-Joseph 2022 d'Hugo et Pauline Villa est un vin d'exception qui vaut le détour. Il est puissant, élégant et complexe, et il a un grand potentiel de garde. Si vous recherchez un vin de Saint-Joseph qui vous fera vibrer, n'hésitez pas à le découvrir.
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Joseph
- Domaine
- Hugo et Pauline Villa
- Millésime
- 2022
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge