Whisky - BM Signature - "Fumé au Tuyé"

Le whisky BM Signature "Fumé au Tuyé" est une expression produite par la distillerie BM Signature, une marque de whisky française. Ce whisky se distingue par son profil fumé, qui est obtenu grâce à une méthode de séchage du malt d'orge à l'aide de fumée de bois de tuyé, une technique traditionnelle utilisée dans la région de Franche-Comté, en France.

Le processus de fabrication du BM Signature "Fumé au Tuyé" commence par le maltage de l'orge, suivi du séchage du malt dans des fours où la fumée de bois de tuyé est introduite. Cela confère au whisky des arômes et des saveurs fumés distinctifs.

Le whisky BM Signature "Fumé au Tuyé" est décrit comme ayant un caractère fumé prononcé, avec des notes de tourbe, de fumée de bois, de vanille et d'épices. Son profil de dégustation peut varier en fonction du vieillissement et des autres caractéristiques propres à chaque lot.