CDR - Stéphane Ogier - "Le Temps est Venu" 2024

Stéphane Ogier, quand le Rhône appuie sur pause… pour mieux profiter

Avec un nom pareil, “Le Temps est Venu”, on s’attend presque à une grande annonce. En réalité, Stéphane Ogier nous glisse surtout une invitation très simple : prendre le temps de boire bon, sans se compliquer la vie. Et en 2024, ce Côtes-du-Rhône fait exactement ça. Ni trop, ni pas assez. Juste ce qu’il faut.

Le nez

À l’ouverture, le vin arrive sourire aux lèvres :
- fruits rouges bien mûrs
- petite touche épicée
- herbes sèches façon garrigue
- cerise croquante en arrière-plan

Un nez solaire mais jamais lourd, plutôt en mode fraîcheur méridionale.

La bouche

En bouche, c’est souple, fluide, super digeste. Le fruit mène la danse, les tanins sont polis comme un galet de rivière, et l’ensemble glisse tout seul. Pas de démonstration, pas de tension dramatique. Juste un vin qui fait le job avec style.

La finale est fraîche, légèrement épicée, et donne immédiatement envie de reprendre une gorgée. Puis une autre. Puis… bon, vous voyez l’idée 

À table

Parfait compagnon de :
- burgers maison
- poulet rôti du dimanche
- plats mijotés sans chichis
- fromages doux ou affinés

Verdict

Le Temps est Venu 2024, c’est :
✔ un Côtes-du-Rhône moderne et ultra buvable
✔ la patte Ogier sans intimidation
✔ une bouteille idéale pour aujourd’hui… et pour tout de suite

Un vin qui rappelle que parfois, le bon moment, c’est maintenant