IGP Pays d'Oc - Gayda - "En Passant" 2021 blanc

Le "En Passant" 2021 blanc du domaine Gayda est un vin blanc produit dans l'Indication Géographique Protégée (IGP) Pays d'Oc, située dans le sud de la France. Ce vin est le résultat d'un assemblage de cépages blancs, Muscat et Macabeu, sélectionnés avec soin.

Le millésime 2021 du "En Passant" est caractérisé par sa fraîcheur et sa vivacité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron vert et la pêche blanche, ainsi que des notes florales subtiles.

En bouche, le vin offre une belle fraîcheur et une acidité équilibrée. Les saveurs d'agrumes se mêlent aux nuances de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, offrant une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante. La texture est légère et élégante, avec une finale persistante et agréable.

Le "En Passant" 2021 blanc est un vin polyvalent qui peut être apprécié en apéritif, accompagné de fruits de mer, de salades fraîches ou de plats de poisson. Il se marie également bien avec les fromages de chèvre frais ou les plats végétariens.

Ce vin incarne le style élégant et la qualité des vins produits par le domaine Gayda. Le "En Passant" 2021 blanc est un vin d'été idéal, parfait pour les journées ensoleillées et les moments de détente. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font un choix agréable pour les amateurs de vins blancs légers et expressifs.