IGP Pays d'Oc - Domaine la croix belle - "Caringole" 2021

L'IGP Pays d'Oc - Domaine la Croix Belle - "Caringole" 2021 est un vin rouge séduisant et élégant produit par le Domaine la Croix Belle, situé dans la région viticole du Pays d'Oc, dans le sud de la France. Le Domaine la Croix Belle est réputé pour son savoir-faire et son engagement envers des pratiques de viticulture respectueuses de l'environnement.

Le nom "Caringole" évoque l'idée d'une balade ensoleillée et bucolique, en harmonie avec l'esprit méditerranéen qui caractérise la région.

Le millésime 2021 du "Caringole" est élaboré principalement à partir de cépages typiques de la région, tels que le Syrah, le Merlot et le Carignan, soigneusement sélectionnés pour leur maturité optimale et leur potentiel aromatique.

Sa robe est d'un rouge rubis intense et brillant, annonçant la richesse et la vivacité du vin.

Au nez, le "Caringole" 2021 offre un bouquet expressif de fruits rouges et noirs frais, tels que les cerises, les mûres et les framboises, accompagnés de subtiles notes épicées et florales.

En bouche, ce vin se révèle gourmand et équilibré, avec des tanins fins et souples qui lui confèrent une texture soyeuse et agréable. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux notes épicées, créant un ensemble harmonieux et savoureux.

Le "Caringole" 2021 est un vin rouge léger à la finale fraîche et délicate, offrant une belle persistance aromatique.

Ce vin est idéal pour accompagner une variété de mets, tels que les viandes grillées, les plats méditerranéens, les pizzas, les fromages doux et les salades estivales.

Avec le "Caringole" 2021, le Domaine la Croix Belle nous invite à profiter du plaisir simple et authentique d'un vin rouge du sud de la France, élaboré avec passion et respect de la nature. C'est un vin convivial et facile à boire, parfait pour les moments de partage entre amis et en famille.