Côtes de Gascogne - Domaine de Joÿ - "Saint André" 2022

Le Côtes de Gascogne "Saint-André" 2022 du Domaine de Joÿ est un vin blanc sec issu de la région viticole de Gascogne, située dans le sud-ouest de la France. Le domaine de Joÿ est réputé pour produire des vins de qualité qui reflètent le terroir unique de la région.

Le "Saint-André" est élaboré à partir d'un cépage typique de la région : le Gros Manseng, qui apporte fraîcheur et douceur au vin. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité pour exprimer tout leur potentiel aromatique.

À la dégustation, le Côtes de Gascogne "Saint-André" 2022 présente une robe d'un jaune pâle brillant. Son nez dévoile des arômes intenses d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches, offrant une belle fraîcheur et une grande expression aromatique.

En bouche, ce vin se révèle doux et rafraîchissant, avec une belle acidité équilibrée. Les saveurs d'agrumes se mêlent à des notes de fruits à chair blanche, offrant une palette gustative complexe et harmonieuse. La finale est persistante et agréablement fruitée.

Le Côtes de Gascogne "Saint-André" 2022 est un vin polyvalent, idéal à déguster en apéritif ou à accompagner de nombreux plat comme un foie gras et sa confiture d'oignon,  un fromage à pâte persillée, une tarte tatain ou une salade de fruits frais Sa fraîcheur et son intensité aromatique en font également un choix agréable pour une dégustation en plein air par une chaude journée d'été.

Ce vin incarne l'authenticité et le caractère de la région de Gascogne, avec sa fraîcheur, sa vivacité et sa typicité aromatique. Le Côtes de Gascogne "Saint-André" 2022 du Domaine de Joÿ est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc moelleux léger et aromatique, parfait pour les moments de convivialité et de partage.