IGP Pays d'Oc - Gayda - "En Passant" 2021 rouge

Le "En Passant" 2021 rouge du domaine Gayda est un vin rouge produit dans l'Indication Géographique Protégée (IGP) Pays d'Oc, une région viticole du sud de la France réputée pour la diversité de ses cépages et la qualité de ses vins.

Le millésime 2021 du "En Passant" rouge est un vin expressif et fruité. Il présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il dégage des arômes séduisants de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de nuances de garrigue.

En bouche, le vin est généreux et équilibré, avec des tanins souples et bien intégrés. Les saveurs fruitées se déploient avec élégance, offrant des notes de fruits rouges mûrs et de baies, complétées par des touches épicées et herbacées. La texture est veloutée, avec une belle longueur en bouche.

Le "En Passant" 2021 rouge est un vin polyvalent qui se marie bien avec de nombreux plats. Il accompagne à merveille les viandes grillées, les plats de volaille, les fromages à pâte molle et les plats méditerranéens. Il peut également être apprécié seul, pour savourer ses arômes fruités et sa structure équilibrée.

Ce vin reflète le savoir-faire du domaine Gayda, qui s'efforce de produire des vins de qualité dans le respect de la nature et des cépages locaux. Le "En Passant" 2021 rouge incarne l'expression du terroir et le caractère unique de la région du Pays d'Oc.

Que ce soit pour accompagner un repas convivial entre amis ou pour se détendre après une longue journée, le "En Passant" 2021 rouge est un choix sûr pour les amateurs de vins rouges fruités et accessibles.