Pic Saint Loup - Domaine de l'Hortus - "Grande Cuvée" 2021
Pic Saint Loup "Grande Cuvée" du Domaine de l'Hortus 2021 : Un vin solaire et généreux
Le Domaine de l'Hortus, situé au pied du Pic Saint Loup dans le Languedoc, est un domaine familial qui s'est fait une réputation pour ses vins rouges puissants et élégants. La Grande Cuvée Pic Saint Loup 2021 est un excellent exemple du savoir-faire du domaine et du potentiel exceptionnel de ce terroir.
Un millésime 2021 exceptionnel
Le millésime 2021 a été marqué par un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été chaud et sec. Ces conditions climatiques idéales ont permis une maturation optimale des raisins, concentrant les arômes et les sucres.
Un assemblage harmonieux
La Grande Cuvée Pic Saint Loup 2021 est un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, les cépages phares du Languedoc. Les raisins sont vendangés manuellement et vinifiés de manière traditionnelle. L'élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois apporte au vin une complexité et une finesse supplémentaires.
Un vin puissant et élégant
La Grande Cuvée Pic Saint Loup 2021 se présente avec une robe grenat profonde. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, le vin est puissant et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Un vin pour les grandes occasions
La Grande Cuvée Pic Saint Loup 2021 est un vin idéal pour les grandes occasions. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Sa puissance et son élégance en font également un vin de garde qui se bonifiera avec le temps.
En conclusion, la Grande Cuvée Pic Saint Loup du Domaine de l'Hortus 2021 est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants. Un véritable concentré de soleil et de savoir-faire languedocien.
Si vous recherchez un vin rouge puissant, élégant et complexe, la Grande Cuvée Pic Saint Loup du Domaine de l'Hortus 2021 est un excellent choix.
Fiche technique
- Appellation
- Pic Saint Loup
- Domaine
- Domaine de l'Hortus
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- Grande Cuvée
- Encépagement
- Syrah - Mourvède - Grenache
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge