Rhum - Demon's Share - "12 ans - finish chianti"

Quand le diable flirte avec l’Italie

Le Demon’s Share, c’est ce rhum qui assume son côté sombre… mais toujours avec le sourire.
Avec cette version 12 ans, finition en fûts de Chianti, on passe clairement sur quelque chose de plus profond, plus vineux, et carrément gourmand.

Nez : sucre brun et fruits rouges

Dès le premier nez, le voyage commence :

• sucre de canne,

• caramel,

• vanille,

• fruits rouges confits,

• une touche de bois toasté et d’épices.

Le Chianti apporte ce petit twist vin rouge qui intrigue et accroche immédiatement.

Bouche : ronde, veloutée, séductrice

En bouche, c’est un vrai plaisir :

• texture douce et enveloppante,

• notes de cerise noire,

• cacao,

• épices chaudes,

• avec un boisé bien fondu.

Le finish Chianti ajoute une légère trame tannique qui structure le tout sans casser la gourmandise.

Finale : longue et chaleureuse

La finale s’étire sur :

• le caramel brun,

• les fruits rouges,

• une pointe boisée et épicée,

• et une chaleur douce, jamais agressive.

Verdict

Le Demon’s Share 12 ans – finish Chianti, c’est le rhum qui ose le pas de côté.
Gourmand, original, légèrement vineux, il plaira autant aux amateurs de rhum qu’aux curieux qui aiment quand ça sort du cadre.

Un rhum de caractère… avec une petite part d’ombre bien assumée.