Le Domaine Gallety, emblème de l’excellence viticole en Ardèche, revient avec sa "Cuvée Gallety" Blanc 2023. Ce vin blanc de l’appellation Côtes du Vivarais est une véritable déclaration d’amour au terroir et aux cépages locaux. Fraîcheur, élégance et générosité : tout y est pour un moment de pur plaisir.
Un domaine au sommet de son art
Réputé pour ses rouges profonds et complexes, le Domaine Gallety montre avec cette cuvée blanche qu’il maîtrise également l’art des vins blancs. Cette cuvée est issue d’un assemblage subtil de 50 % grenache blanc, 40 % roussanne et 10 % marsanne, des cépages typiques de la région.
Une cuvée lumineuse et raffinée
Robe et nez : La robe est d’un jaune pâle brillant, avec des reflets dorés. Au nez, on découvre un bouquet complexe et expressif mêlant fleurs blanches, pêche, poire et une pointe d’épices douces.
En bouche : La bouche est ample et veloutée, marquée par une belle tension qui apporte de la fraîcheur. Les arômes de fruits à chair blanche se prolongent avec des notes légèrement miellées et une touche de minéralité en finale. Une cuvée harmonieuse et très bien équilibrée.
Idées d’accords mets et vins
Ce blanc polyvalent s’accorde avec de nombreuses recettes savoureuses. Voici quelques suggestions :
- Fruits de mer : Plateau de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques poêlées ou filet de bar au citron.
- Plats végétariens : Risotto aux asperges ou tarte fine aux légumes.
- Volaille : Suprême de volaille à la crème ou poulet aux herbes.
- Fromages : Fromages de chèvre frais ou tome affinée.
Pourquoi on l’adore
La "Cuvée Gallety" Blanc 2023 est un vin qui réunit tout ce qu’on aime : une belle typicité, une fraîcheur irrésistible et une polyvalence à table. Que ce soit pour un apéritif chic, un repas entre amis ou une soirée en tête-à-tête, ce blanc fait l’unanimé.
Côtes du Vivarais - Domaine Gallety - "Cuvée Gallety" Blanc 2023
19,00 €
TTC
Le Domaine Gallety, emblème de l’excellence viticole en Ardèche, revient avec sa "Cuvée Gallety" Blanc 2023. Ce vin blanc de l’appellation Côtes du Vivarais est une véritable déclaration d’amour au terroir et aux cépages locaux. Fraîcheur, élégance et générosité : tout y est pour un moment de pur plaisir.
Un domaine au sommet de son art
Réputé pour ses rouges profonds et complexes, le Domaine Gallety montre avec cette cuvée blanche qu’il maîtrise également l’art des vins blancs. Cette cuvée est issue d’un assemblage subtil de 50 % grenache blanc, 40 % roussanne et 10 % marsanne, des cépages typiques de la région.
Une cuvée lumineuse et raffinée
Robe et nez : La robe est d’un jaune pâle brillant, avec des reflets dorés. Au nez, on découvre un bouquet complexe et expressif mêlant fleurs blanches, pêche, poire et une pointe d’épices douces.
En bouche : La bouche est ample et veloutée, marquée par une belle tension qui apporte de la fraîcheur. Les arômes de fruits à chair blanche se prolongent avec des notes légèrement miellées et une touche de minéralité en finale. Une cuvée harmonieuse et très bien équilibrée.
Idées d’accords mets et vins
Ce blanc polyvalent s’accorde avec de nombreuses recettes savoureuses. Voici quelques suggestions :
- Fruits de mer : Plateau de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques poêlées ou filet de bar au citron.
- Plats végétariens : Risotto aux asperges ou tarte fine aux légumes.
- Volaille : Suprême de volaille à la crème ou poulet aux herbes.
- Fromages : Fromages de chèvre frais ou tome affinée.
Pourquoi on l’adore
La "Cuvée Gallety" Blanc 2023 est un vin qui réunit tout ce qu’on aime : une belle typicité, une fraîcheur irrésistible et une polyvalence à table. Que ce soit pour un apéritif chic, un repas entre amis ou une soirée en tête-à-tête, ce blanc fait l’unanimé.
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Gallety
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- Cuvée Gallety
- Encépagement
- 50 % grenache blanc - 40 % roussanne - 10 % marsanne
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc
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