Whisky - Hinotori - "Goldorak Mizunara"

Le Robot Géant qui a Fini sa Quête dans un Fût de Chêne Japonais

Le Hinotori "Goldorak Mizunara", c'est la suite de la saga collector : après le "Legacy" fumé, la distillerie Hekinan (le Phénix Hinotori) et l'univers de Goldorak remettent le couvert avec une édition limitée finie en fûts de Mizunara, le célèbre chêne japonais — le bois sacré des whiskies nippons, aussi rare qu'un épisode inédit de la série. Si le "Legacy" jouait la carte de la tourbe, celui-ci joue la carte de la préciosité orientale : santal, encens, miel d'acacia et épices délicates. Le gadget animé est toujours là, mais le liquide, lui, a mis un kimono.

L'Essentiel (Version "Chêne Sacré")

• La Base : Un blended japonais (malt + grain) de la distillerie Hekinan, comme son frère Legacy.
• La Finition : Fûts de Mizunara (chêne japonais) — la signature olfactive nippone par excellence : santal, encens, vanille, épices.
• Le Style : Doux, parfumé, délicatement boisé. Une édition limitée collector, plus "zen" et parfumée que la version fumée.

Nez & Bouche : Le Santal et le Miel d'Acacia

• Au nez : Vanille, miel d'acacia, zeste d'orange, une touche de canne à sucre fraîche et cette signature Mizunara : santal et encens délicats sur un bois noble. Ça sent le temple japonais et la pâtisserie fine.
• En bouche : Riche et pleine, souple et ronde, avec des notes de vanille, de fruits, de thé et cette épice boisée orientale (santal, encens) qui signe le Mizunara. La finale est douce, parfumée et persistante, sur le bois précieux et le miel. C'est un whisky qui caresse plutôt qu'il ne mord.

À Servir : Le Roi du Calme

• On the rocks ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les notes de santal et d'encens.
• Avec un chocolat au lait, un dessert au miel ou une cuisine japonaise douce.
• L'option "Collector Zen" : Servie dans son flacon Goldorak, en méditant sur le fait que le chêne japonais coûte plus cher que le vaisseau de Duke Fleed.

Le Verdict

Le Hinotori "Goldorak Mizunara", c'est le whisky japonais collector et parfumé qui troque la tourbe du "Legacy" contre la noblesse orientale du chêne Mizunara : santal, encens, vanille, miel d'acacia. Doux, riche et délicatement épicé, il plaira aux amateurs de profils nippons raffinés (et aux collectionneurs de robots). À boire pour la douceur et la curiosité. Santé, et que le Mizunara soit avec vous !