Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2020
Introduction au Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2020 :
Le Gevrey-Chambertin du Domaine Thierry Mortet en millésime 2020 incarne la quintessence du terroir de Gevrey-Chambertin, une appellation prestigieuse de la Côte de Nuits en Bourgogne. Thierry Mortet, vigneron passionné, a su exploiter la richesse de ce terroir pour créer un vin qui exprime l'authenticité et la complexité de la région.
Dégustation du Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2020 :
- Apparence : Arborant une étiquette sobre et élégante, ce Gevrey-Chambertin dévoile une robe d'un rubis profond, laissant entrevoir sa concentration et sa maturité.
- Arômes : Au nez, ce vin révèle un bouquet aromatique séduisant. Des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise noire et la framboise, se mêlent à des notes subtiles d'épices douces et de boisé délicat. Des nuances minérales témoignent du terroir de Gevrey-Chambertin.
- Palais : En bouche, le Gevrey-Chambertin offre une texture soyeuse et veloutée. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont enveloppées dans des tanins fins mais présents, conférant une belle structure au vin. L'acidité équilibrée ajoute de la fraîcheur à l'ensemble.
- Finition : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de fruits mûrs et d'épices douces, caractéristiques des grands vins de Bourgogne.
- Accords Mets : Ce Gevrey-Chambertin s'accorde harmonieusement avec des plats de viande raffinés, tels qu'un filet de bœuf grillé, un coq au vin ou un magret de canard.
Conclusion :
Le Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2020 est une expression pure et élégante du terroir de Gevrey-Chambertin. Thierry Mortet a su capturer la quintessence de cette appellation emblématique pour créer un vin qui allie richesse, finesse et complexité. Ce rouge incarne la typicité bourguignonne tout en offrant une expérience gustative des plus envoûtantes. Un choix idéal pour les amateurs en quête d'un Gevrey-Chambertin authentique et représentatif de la grandeur de la Bourgogne.
Fiche technique
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Domaine
- Domaine Thierry Mortet
- Millésime
- 2020
- Encépagement
- Pinot noir
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
- Label Bio
- Bio