Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy : L'Élégance de la Bourgogne dans un Verre
Le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy, vigneron renommé de la Bourgogne, est une exploration captivante de l'expression du Pinot Noir dans cette région prestigieuse. Découvrons ensemble cette cuvée exceptionnelle, où le terroir, l'expertise du vigneron, et le millésime harmonieux s'entremêlent pour créer une expérience de dégustation inoubliable.
Hubert Lamy : L'Artisanat de la Bourgogne
Hubert Lamy, figure emblématique de la Bourgogne, a consacré sa vie à créer des vins qui incarnent l'élégance de la région. Le "Clos des Hâtes" à Santenay, avec ses sols argilo-calcaires, offre un terroir unique qui se révèle parfait pour le Pinot Noir.
Robe Rubis Profond et Promesse d'Élégance
Dès le versement dans le verre, le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 dévoile une robe rubis profond, témoignant de la concentration des arômes et de la richesse du vin. La couleur vive annonce un vin qui promet à la fois intensité et finesse, préparant les sens à une expérience gustative raffinée.
Bouquet Complexes de Fruits Rouges et d'Épices au Nez
Au nez, cette cuvée séduit par un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et d'épices subtiles. Des arômes de cerise noire, de framboise et une note légèrement poivrée s'entrelacent avec subtilité. L'ensemble évoque une profusion aromatique qui révèle la finesse du Pinot Noir bourguignon.
Équilibre et Finesse en Bouche
La dégustation révèle un équilibre et une finesse en bouche qui caractérisent les grands vins de Santenay. Le "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy séduit par des tanins délicats, une acidité vive et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits rouges délicats, de cerise griotte et une nuance légèrement épicée créent une symphonie gustative d'une grande harmonie.
Accords Gourmands et Plaisirs Raffinés
Ce Santenay du Domaine Hubert Lamy s'accorde magnifiquement avec des accords gourmands. Il sera le compagnon idéal de canard rôti, de champignons sautés ou de fromages affinés. Sa complexité en fait une option exquise pour des moments de dégustation raffinée et des tables festives.
Conclusion : Une Signature Élégante de Santenay
En choisissant le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy, on s'offre une signature élégante de cette appellation bourguignonne. Cette cuvée incarne la passion du vigneron, l'expression authentique du terroir, et la délicatesse qui distingue les grands vins rouges de la Bourgogne. À la vôtre, que chaque gorgée soit une célébration des trésors viticoles de Santenay.
Santenay - Hubert Lamy - "Clos des Hâtes" 2021
62,00 €
TTC
Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy : L'Élégance de la Bourgogne dans un Verre
Le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy, vigneron renommé de la Bourgogne, est une exploration captivante de l'expression du Pinot Noir dans cette région prestigieuse. Découvrons ensemble cette cuvée exceptionnelle, où le terroir, l'expertise du vigneron, et le millésime harmonieux s'entremêlent pour créer une expérience de dégustation inoubliable.
Hubert Lamy : L'Artisanat de la Bourgogne
Hubert Lamy, figure emblématique de la Bourgogne, a consacré sa vie à créer des vins qui incarnent l'élégance de la région. Le "Clos des Hâtes" à Santenay, avec ses sols argilo-calcaires, offre un terroir unique qui se révèle parfait pour le Pinot Noir.
Robe Rubis Profond et Promesse d'Élégance
Dès le versement dans le verre, le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 dévoile une robe rubis profond, témoignant de la concentration des arômes et de la richesse du vin. La couleur vive annonce un vin qui promet à la fois intensité et finesse, préparant les sens à une expérience gustative raffinée.
Bouquet Complexes de Fruits Rouges et d'Épices au Nez
Au nez, cette cuvée séduit par un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et d'épices subtiles. Des arômes de cerise noire, de framboise et une note légèrement poivrée s'entrelacent avec subtilité. L'ensemble évoque une profusion aromatique qui révèle la finesse du Pinot Noir bourguignon.
Équilibre et Finesse en Bouche
La dégustation révèle un équilibre et une finesse en bouche qui caractérisent les grands vins de Santenay. Le "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy séduit par des tanins délicats, une acidité vive et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits rouges délicats, de cerise griotte et une nuance légèrement épicée créent une symphonie gustative d'une grande harmonie.
Accords Gourmands et Plaisirs Raffinés
Ce Santenay du Domaine Hubert Lamy s'accorde magnifiquement avec des accords gourmands. Il sera le compagnon idéal de canard rôti, de champignons sautés ou de fromages affinés. Sa complexité en fait une option exquise pour des moments de dégustation raffinée et des tables festives.
Conclusion : Une Signature Élégante de Santenay
En choisissant le Santenay "Clos des Hâtes" 2021 de Hubert Lamy, on s'offre une signature élégante de cette appellation bourguignonne. Cette cuvée incarne la passion du vigneron, l'expression authentique du terroir, et la délicatesse qui distingue les grands vins rouges de la Bourgogne. À la vôtre, que chaque gorgée soit une célébration des trésors viticoles de Santenay.
Fiche technique
- Appellation
- Santenay
- Domaine
- Hubert Lamy
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- Clos des Hâtes
- Encépagement
- Pinot noir
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
Nouveau
Produits similaires
