Pouilly-Fuissé - Domaine Ferret - "Autour de la Roche" 2020

Le Pouilly-Fuissé du Domaine Ferret, cuvée "Clos des Prouges", millésime 2020, est un vin blanc d'appellation Pouilly-Fuissé, produit dans la région viticole de Bourgogne, en France.

Ce vin est issu du cépage Chardonnay, qui est cultivé avec soin dans les vignobles du domaine. Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant aux raisins de mûrir pleinement et de développer toute leur expression aromatique.

Le Pouilly-Fuissé "Clos des Prouges" 2020 présente une robe brillante d'une belle couleur dorée. Au nez, il dévoile des arômes complexes et séduisants de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes subtiles de fleurs blanches et de vanille.

En bouche, ce vin se révèle ample et généreux, avec une texture soyeuse et une belle concentration. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux nuances minérales, apportant équilibre et fraîcheur à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de vivacité.

Le Pouilly-Fuissé "Clos des Prouges" 2020 du Domaine Ferret est un vin élégant et complexe, qui incarne parfaitement la typicité des vins de l'appellation Pouilly-Fuissé. Il peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur aromatique, mais il possède également un bon potentiel de garde, permettant aux arômes de se développer davantage au fil du temps. Il se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, de poissons grillés ou de volailles en sauce.