Côte-Rôtie - Domaine de La Roche Paradis - "Rozier" 2022

Domaine de La Roche Paradis "Rozier" 2022 : Une Étoile Montante de Côte-Rôtie

Le Domaine de La Roche Paradis, dirigé par le talentueux Yann Ménager, est une étoile montante dans l'appellation Côte-Rôtie. Sa cuvée "Rozier" 2022, issue d'un terroir exceptionnel et d'une vinification précise, est un véritable joyau qui ravira les amateurs de vins puissants et complexes.

Un terroir d'exception:

Le lieu-dit "Rozier" est situé au nord de l'appellation Côte-Rôtie, sur des sols de schistes et de gneiss.

Une vinification précise:

Yann Ménager vinifie ses raisins avec une grande attention. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se déroule en cuves béton. L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs.

Un vin puissant et complexe:

Le Côte-Rôtie "Rozier" 2022 est un vin d'une grande profondeur. Sa robe est d'un rouge grenat intense. Au nez, on découvre des arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs sauvages. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Un vin de garde:

Le Côte-Rôtie "Rozier" 2022 est un vin de garde qui peut se conserver pendant plusieurs années. Il sera parfait pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages forts.

En résumé:

Le Domaine de La Roche Paradis "Rozier" 2022 est un vin d'exception qui vaut le détour. Il est puissant, complexe et élégant, et il a un grand potentiel de garde. Si vous recherchez un vin de Côte-Rôtie qui vous fera vibrer, n'hésitez pas à le découvrir.