Saint-Péray - Bernard Gripa - "Les Figuiers" 2023

Saint-Péray "Les Figuiers" 2023 : Le Vin Qui Va Vous Faire Péter Les Plombs !

Yo les wine lovers ! On se pose 5 minutes pour parler d'un vin qui défonce : le Saint-Péray "Les Figuiers" de Bernard Gripa. Spoiler alert : c'est de la bombe ! 💣

Bernard Gripa : Le Parrain de Saint-Péray

Avec son fils Fabien, ils sont un peu les Beatles de Saint-Péray (en plus discrets, ok). Ils font leur truc dans leur coin, mais quand tu goûtes, tu comprends que t'as affaire à des Boss de fin de niveau ! 

Le Spot : Plus Hot Que South Beach

"Les Figuiers", c'est LA parcelle qui envoie du rêve :

- Des cailloux calcaires à gogo

- Une expo sud/sud-est (comme les influenceurs à Dubai)

- Des vrais figuiers qui squattent (et qui ont donné le nom, capitaine obvious!)

- Des pentes à faire pleurer un skieur 

Le Mix des Cépages : C'est Qui Qui Drive ?

Imagine un duo plus iconique que Batman et Robin :

- 30% de Marsanne (la star des parfums)

- 70% de Roussanne (le muscle du groupe)

C'est comme mettre Beyoncé et Jay-Z dans une bouteille ! 

Dans les Vignes : Mode Ninja Activé

Les gars, ils sont plus précis qu'un chirurgien esthétique de Beverly Hills :

- Rendements limités (qualité > quantité, baby!)

- Vendanges à la main (pas de machines ici, on n'est pas chez Transformers)

- Tri des raisins façon casting de télé-réalité (seuls les meilleurs restent)

En Cave : La Science Du Swag

La vinif, c'est leur moment Breaking Bad :

- Pressurage tout doux (comme un câlin)

- Un peu de barrique (mais pas trop, on n'est pas des bûcherons)

- Élevage sur lies (pour le gras, mais version healthy)

Le Check Visuel

Dans le verre, ça fait :

- Bling bling doré 

- Des reflets qui brillent plus que le futur de Crypto

- Une clarté à faire pâlir un diamant 💎

Au nez C'est Comment ?

Ça envoie du lourd niveau arômes :

- Fleurs blanches en mode bouquet de mariée

- Fruits qui sortent du verger

- Un côté minéral façon léchouille de caillou (mais en plus classe)

- Des notes de miel comme si t'avais braqué une ruche

 En Bouche : Le Festival !

BOUM ! 

- Ça attaque comme un film d'action

- C'est gras mais pas lourd (comme un influenceur fitness)

- Ça finit plus frais qu'un esquimau en Antarctique 

Comment Le Servir Sans Avoir L'Air D'un Blaireau

- Température : 10-12°C (pas glacé comme ta bière de samedi soir)

- Petit carafage de 15 min (laisse-le respirer, il revient de loin)

- Dans un vrai verre (pas le gobelet de ton dernier McDo)

Le Saint-Péray de Gripa c'est :

- Le vin qui va faire de toi un connaisseur

- La bouteille qui va impressionner tes beaux-parents

- Le blanc qui fait dire "Wow" même aux fans de rouge

The End

Si Saint-Péray était sur Tinder, "Les Figuiers" de Gripa serait le swipe right obligatoire !