Gemini de Julien Cécillon 2022 : Le vin blanc qui va vous faire décoller !
Attachez vos ceintures, explorateurs viticoles ! On va parler d'un Saint-Péray qui a plus de personnalité qu'un astronaute lors de sa première sortie dans l'espace. Le Domaine Julien Cécillon nous sort un blanc qui va secouer tous vos repères !
Julien Cécillon, le vigneron qui n'a peur de rien
Imaginez un vigneron qui regarde les traditions comme d'autres regardent des cartes postales : avec respect, mais sans être prisonnier. Sur les coteaux escarpés de Saint-Péray, Julien Cécillon cultive ses vignes comme un aventurier prépare une expédition.
Dans le verre, c'est le décollage !
La robe ? Un blanc lumineux qui brille comme un tableau de bord spatial.
Au nez, c'est un voyage intersidéral :
- Des agrumes qui explosent comme des étoiles filantes
- Une minéralité qui pique comme un rayon cosmique
- Une touche de fleurs blanches qui sent bon l'aventure
- Un côté iodé qui vous rappelle qu'on est vivant
En bouche, la mission est un succès :
- Une attaque aussi vive qu'un décollage de fusée
- Un fruit précis, électrique
- Une finale saline qui vous fait claquer la langue
- Un équilibre entre tension et générosité qui défie les lois de la gravité
Les secrets de fabrication made in Cécillon
- Assemblage de Marsanne et Roussanne (les astronautes du vignoble !)
- Vinification qui respecte chaque grain de raisin
- Un nom "Gemini" qui sent bon l'exploration spatiale
Accords food qui vont déménager
Ce Saint-Péray va pulvériser :
- Un poisson en croûte d'herbes
- Un tartare de Saint-Jacques
- Un fromage de chèvre qui a du caractère
- Un risotto aux fruits de mer
Le verdict qui tue
Julien Cécillon nous prouve que Saint-Péray, ce n'est pas que du folklore. C'est un concentré d'énergie, de fraîcheur et de caractère !
PS : Ce vin ne vous transformera pas en astronaute, mais il va définitivement secouer vos papilles !
PPS : Non, boire ce vin ne remplace pas un billet pour la NASA, mais ça peut arranger une soirée qui traîne !
Saint-Péray - Domaine Julien Cécillon - "Gemini" 2022
28,00 €
TTC
Gemini de Julien Cécillon 2022 : Le vin blanc qui va vous faire décoller !
Attachez vos ceintures, explorateurs viticoles ! On va parler d'un Saint-Péray qui a plus de personnalité qu'un astronaute lors de sa première sortie dans l'espace. Le Domaine Julien Cécillon nous sort un blanc qui va secouer tous vos repères !
Julien Cécillon, le vigneron qui n'a peur de rien
Imaginez un vigneron qui regarde les traditions comme d'autres regardent des cartes postales : avec respect, mais sans être prisonnier. Sur les coteaux escarpés de Saint-Péray, Julien Cécillon cultive ses vignes comme un aventurier prépare une expédition.
Dans le verre, c'est le décollage !
La robe ? Un blanc lumineux qui brille comme un tableau de bord spatial.
Au nez, c'est un voyage intersidéral :
- Des agrumes qui explosent comme des étoiles filantes
- Une minéralité qui pique comme un rayon cosmique
- Une touche de fleurs blanches qui sent bon l'aventure
- Un côté iodé qui vous rappelle qu'on est vivant
En bouche, la mission est un succès :
- Une attaque aussi vive qu'un décollage de fusée
- Un fruit précis, électrique
- Une finale saline qui vous fait claquer la langue
- Un équilibre entre tension et générosité qui défie les lois de la gravité
Les secrets de fabrication made in Cécillon
- Assemblage de Marsanne et Roussanne (les astronautes du vignoble !)
- Vinification qui respecte chaque grain de raisin
- Un nom "Gemini" qui sent bon l'exploration spatiale
Accords food qui vont déménager
Ce Saint-Péray va pulvériser :
- Un poisson en croûte d'herbes
- Un tartare de Saint-Jacques
- Un fromage de chèvre qui a du caractère
- Un risotto aux fruits de mer
Le verdict qui tue
Julien Cécillon nous prouve que Saint-Péray, ce n'est pas que du folklore. C'est un concentré d'énergie, de fraîcheur et de caractère !
PS : Ce vin ne vous transformera pas en astronaute, mais il va définitivement secouer vos papilles !
PPS : Non, boire ce vin ne remplace pas un billet pour la NASA, mais ça peut arranger une soirée qui traîne !
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Label Bio: Bio
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Péray
- Domaine
- Domaine Julien Cécillon
- Millésime
- 2022
- Cuvée
- Gemini
- Encépagement
- 70% marsanne - 30% roussanne
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc
- Label Bio
- Bio
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