Eau de vie - Manguin - "Caraxès"

L'eau-de-vie "Caraxès" de la distillerie Manguin est une création exceptionnelle, réputée pour son caractère intense et sa finesse aromatique. Voici une description de cette eau-de-vie de grande qualité :

- Origine : L'eau-de-vie "Caraxès" est élaborée avec soin dans la distillerie Manguin, située dans la région de Provence, en France. La distillerie bénéficie d'un savoir-faire ancestral et utilise des techniques traditionnelles de distillation pour préserver la pureté des arômes.

- Matière première : Cette eau-de-vie est produite à partir de fruits soigneusement sélectionnés, notamment des poires Williams mûries à point. Les fruits sont récoltés à la perfection pour garantir une concentration optimale de saveurs dans la distillation.

- Arômes : L'eau-de-vie "Caraxès" offre un bouquet aromatique complexe et captivant. Les notes dominantes de poire fraîche et juteuse se mêlent à des nuances subtiles de fleurs blanches et de miel délicat. L'ensemble crée un arôme élégant et harmonieux.

- Saveurs : En bouche, cette eau-de-vie révèle toute sa richesse de saveurs. La poire est au centre de l'expérience gustative, offrant une douceur naturelle et une sensation veloutée. Des notes légères de vanille et de caramel apportent une touche de gourmandise, tandis que des nuances épicées ajoutent de la complexité.

- Texture : La texture de cette eau-de-vie est soyeuse et délicate. Elle glisse agréablement sur le palais, laissant une sensation veloutée et légèrement chaleureuse.

- Finition : La finale de l'eau-de-vie "Caraxès" est longue et persistante, laissant des notes douces de poire et de miel en bouche. L'ensemble est équilibré et harmonieux, offrant une expérience gustative raffinée.

L'eau-de-vie "Caraxès" de Manguin peut être dégustée pure, à température ambiante, pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs. Elle peut également être utilisée dans la préparation de cocktails raffinés et de desserts gourmands.