Whiskey - Westland - Sherry Wood

Le whisky Westland "Sherry Wood" est une expression de la distillerie américaine Westland, basée dans l'État de Washington. Ce whisky est vieilli en fûts de sherry, ce qui lui confère des arômes riches et complexes.

Le processus de fabrication du Westland "Sherry Wood" met en valeur l'utilisation de l'orge maltée provenant de l'État de Washington, ainsi que des levures spécifiques et des eaux pures de la région. Après la fermentation, le whisky est distillé et vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain neufs et de fûts de sherry importés.

Le vieillissement en fûts de sherry apporte des notes de fruits secs, de raisins, de chocolat, de caramel et d'épices au whisky. On peut également s'attendre à des saveurs de noix, de vanille et de chêne, avec une texture veloutée et une finale longue et chaleureuse.

Le Westland "Sherry Wood" est apprécié par les amateurs de whisky qui recherchent des profils de saveurs riches et complexes, avec une influence prononcée des fûts de sherry. Il est idéal à déguster pur ou avec un peu d'eau pour libérer tous ses arômes.