Crozes-Hermitage - Julien Pilon - "on the rhône again" 2024

Le blanc rhodanien qui met des baskets sous sa veste 

Certains Crozes-Hermitage blancs arrivent avec une poignée de miel, une brassée de fleurs et une texture bien confortable. Celui-ci garde ces codes… mais ajoute quelque chose d’un peu plus nerveux dans la démarche.

Avec "On the Rhône Again" 2024, Julien Pilon signe un blanc qui porte bien son nom. Clin d’œil à son retour dans sa région natale, la cuvée joue une partition très Rhône nord : du relief, du fruit, et une fraîcheur qui empêche le vin de s’endormir dans son fauteuil. 

Présentation 

Installé à Chavanay, Julien Pilon fait partie des noms qui ont rapidement trouvé leur place dans le Rhône nord. Formé notamment auprès d’Yves Cuilleron et Pierre-Jean Villa, il s’est forgé une identité assez reconnaissable : des vins précis, avec un soin particulier apporté aux blancs et aux élevages. 

"On the Rhône Again" n’est pas qu’un jeu de mots sympathique. C’est une cuvée qui raconte aussi son retour aux sources. Et heureusement, le contenu suit très bien le titre.

Terroir et assemblage

Ici, l’histoire tient presque sur une ligne claire :

• 100% Marsanne

• deux parcelles situées à Mercurol

• sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés

• élevage sur lies pendant environ 10 mois avec une faible proportion de bois neuf 

Traduction dans le verre : de la rondeur naturelle, mais avec une ossature bien tenue.

Le millésime 2024

Le 2024 dans le Rhône nord semble jouer davantage la carte de l’équilibre que celle de la puissance pure.

On peut attendre :

• un fruit éclatant

• une jolie fraîcheur

• une matière généreuse

• une énergie plus dynamique qu’opulente

Pas une couverture en velours qui t’engloutit. Plutôt un coussin moelleux avec un ressort caché dessous.

Au nez

Le nez ouvre plusieurs fenêtres à la fois :

• fleurs blanches

• aubépine

• pêche blanche

• abricot frais

• poire

• légère touche miellée et noisette fraîche 

Ça sent un verger au printemps avec une petite boulangerie discrète au bout du chemin.

En bouche

La bouche apporte une jolie surprise :

• attaque ample

• texture généreuse

• milieu de bouche fruité et rond

• fraîcheur citronnée qui réveille l’ensemble

• finale saline avec de petits amers élégants 

Le vin commence en fauteuil club… puis finit avec une foulée beaucoup plus rapide que prévu.

Style du vin

Ce n’est pas une Marsanne lourde qui avance avec des chaussures de plomb.

Ce n’est pas non plus une lame ultra tendue qui coupe tout sur son passage.

C’est un blanc gourmand mais vivant.

Imagine un morceau rock joué avec une précision d’horloger : il y a du rythme, mais aussi beaucoup de détails.

Accords mets & vins

Très beau terrain de jeu pour :

• blanquette de veau

• Saint-Jacques poêlées

• lotte rôtie

• volaille à la crème

• Saint-Marcellin

• poissons grillés

Verdict final

Le Julien Pilon "On the Rhône Again" 2024 réussit une chose assez difficile : être généreux sans devenir lourd.

Il garde le charme naturel de la Marsanne, mais lui ajoute un peu de tension et une vraie énergie.

En résumé :
un Crozes-Hermitage blanc lumineux, gourmand et dynamique, qui commence avec un sourire tranquille… puis finit par occuper toute la table.