La Bouteillerie

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Crozes-Hermitage - Domaine Mélody - "Friandise" 2025

16,00 €
TTC

La Syrah qui a Décidé d'Être un Bonbon (et pas un cours de géologie)

La "Friandise" 2025 du Domaine Mélody, c'est le Crozes-Hermitage qui porte bien son nom : une friandise. Une Syrah 100% gourmande et élégante, menée en bio, taillée pour le plaisir immédiat et le "glou-glou" noble. Oubliez les rouges du Rhône Nord austères qui vous demandent un diplôme de sommelier : ici, c'est du fruit croquant, de la fraîcheur et des tanins souples qui glissent tout seuls. C'est le "plus gourmand de la bande" du domaine, comme ils le disent eux-mêmes — parfait pour ceux qui veulent boire du bon Crozes sans se prendre la tête.

L'Essentiel (Version "Bonbon de Syrah")

  • Cépage : 100% Syrah, en agriculture biologique.
  • Le Style 2025 : Gourmand, fruité et souple. Une Syrah "glou-glou" mais élégante, avec du fruit croquant, de la fraîcheur et des tanins tout en douceur.
  • La Signature : La gourmandise assumée — du fruit généreux et des épices délicates, sans agressivité.

 Nez & Bouche : Fruits Rouges et Poivre Doux

  • Au nez : Des fruits rouges (framboise, groseille) et fruits noirs (myrtille, cassis), délicatement relevés de notes épicées (poivre). Ça sent la corbeille de fruits et le poivre du Rhône.
  • En bouche : Gourmande et souple, avec des tanins fondus, une belle fraîcheur et un fruité large et juteux. Une finale épicée et digeste qui donne soif. C'est un Crozes qui fait "encore un verre".

À Table : Le Roi de la Convivialité

  • Une côte de bœuf grillée ou des saucisses de qualité.
  • Un agneau rôti ou un magret aux figues.
  • Un fromage (Saint-Marcellin, Comté jeune) ou une planche gourmande.
  • L'option "Friandise" :* Servi légèrement frais (15-16°C), carafé 30 min, pour un repas entre amis sans protocole.

Le Verdict

La "Friandise" 2025 de Mélody, c'est le Crozes-Hermitage gourmand, souple et bio qu'on ouvre les yeux fermés. Fruit croquant, épices douces, tanins fondus : une Syrah de plaisir, digeste et terriblement agréable. À boire maintenant pour sa gourmandise. Santé, et régalez-vous !

Disponible Disponible
  • Bio
    Label Bio: Bio

Fiche technique

Appellation
Crozes-Hermitage
Domaine
Domaine Mélody
Millésime
2025
Cuvée
Friandise
Encépagement
Syrah
Contenance
0.75
Couleur
Rouge
Label Bio
Bio
Nouveau
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