Crozes-Hermitage - Domaine Bott - Blanc 2024

Crozes-Hermitage Blanc 2024 – Domaine Bott : fraîcheur, finesse et fun à la nord-rhônalienne 

Quand on parle du Domaine Bott, on pense souvent à leurs Condrieu ultra précis… mais attention, leur Crozes-Hermitage blanc 2024 mérite clairement qu’on s’y attarde !
Julie et Graeme Bott signent ici un blanc du Rhône nord lumineux, expressif et terriblement buvable — un vin qui met de bonne humeur dès la première gorgée.

Un duo qui sait faire parler les terroirs 

Le couple franco-néo-zélandais a le chic pour tirer le meilleur de chaque parcelle. Sur ce Crozes, on retrouve une belle trame minérale, de la pureté, et ce petit côté “easy sophistication” qu’ils maîtrisent à la perfection.

Au nez : un panier de fruits et une bouffée de fraîcheur 

Le vin s’ouvre sur des notes de poire, de pêche blanche et d’aubépine, avec une touche de miel léger et de citron confit.
C’est gourmand sans être sucré, floral sans tomber dans le kitsch — bref, le juste milieu parfait.

En bouche : soyeux, salin et super équilibré 

La texture est ample mais tendue, avec une minéralité granitique qui réveille les papilles.
On retrouve la marsanne et la roussanne dans toute leur splendeur : du volume, de la rondeur, et une finale salivante et légèrement iodée.

Accords détente 

Ce Crozes blanc adore :
- un chèvre frais,
- un bar rôti au citron,
- ou une pasta à la crème et aux champignons.
Mais franchement, il est aussi parfait en apéro chic, verre à la main, soleil couchant.

Verdict 

Le Crozes-Hermitage blanc 2024 du Domaine Bott, c’est le Rhône nord version cool et précis : élégant, vibrant, et sans chichi.
Un vin blanc qui prouve qu’on peut être sérieux sans se prendre au sérieux.