Côtes de Provence - Château Léoube - 2024

Rosé d’élégance et d’instantané : Château Léoube 2024, le soleil en bouteille

Ah, le rosé de Provence... Rien qu’à prononcer ces mots, on entend déjà le clapotis des vagues, on sent l’odeur de la crème solaire et on rêve d’un verre bien frais à la main. Et dans cette catégorie, le Côtes de Provence 2024 du Château Léoube, c’est clairement du haut niveau.

Léoube, c’est cette magnifique propriété en bord de mer, pas loin de Bormes-les-Mimosas, où vignes, oliviers et pinèdes cohabitent joyeusement. Un domaine bio, élégant sans jamais être prétentieux, qui propose des cuvées toujours nettes, toujours fraîches, toujours chics.

Et le millésime 2024, alors ?
Visuellement, on est dans le cliché provençal qu’on adore : une robe pâle ultra délicate, entre pêche et pétale de rose.
Au nez, c’est une petite merveille : fleurs blanches, agrumes, pêche de vigne, le tout sur une trame minérale très subtile.
En bouche, on retrouve cette finesse qu’on attend de Léoube : c’est sec, précis, rafraîchissant, avec juste ce qu’il faut de rondeur pour accompagner un déjeuner en terrasse ou une soirée qui s’éternise.

Et côté accords ? Une burrata à la tomate confite, des crevettes grillées, un céviche de daurade ou même un simple pan bagnat : tout passe. C’est ça qui est fort avec ce rosé : il se boit avec tout, mais surtout avec envie.

En résumé :
Le Château Léoube 2024, c’est un rosé qui coche toutes les cases : bio, beau, bon. Il sent les vacances, il invite à la détente, et surtout, il se partage. On vous conseille juste d’en prévoir plus d’une bouteille : succès garanti.