IGP Collines Rhodaniennes - François Villard - "L'Appel des Sereines" 2023
“L’Appel des Sereines” 2023 : la Syrah charmeuse et facile à vivre
Quand François Villard sort une cuvée en IGP, c’est jamais pour faire de la figuration. Avec “L’Appel des Sereines”, on a une Syrah 100% plaisir, plus accessible que ses grandes cuvées, mais déjà avec ce style Villard : du fruit, du peps et une touche de gourmandise qui fait craquer.
Nez : fruit noir & fraîcheur
Le nez balance la mûre, la cerise noire, un peu de violette et une pincée de poivre. Ça sent le Rhône Nord, mais en version légère et immédiate.
En bouche : croquant, souple, digeste
La bouche est juteuse, fine, fluide, avec des tanins souples et un côté fruité-épicé hyper séduisant. C’est le genre de vin qui appelle un deuxième verre sans même qu’on s’en rende compte.
À table
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Une planche de charcuterie & fromage à partager 🧀🥓
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Des tapas ou une belle pizza maison
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Des grillades estivales (poulet mariné, brochettes)
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Ou tout simplement… l’apéro entre potes 🍷
En résumé
Le “Appel des Sereines” 2023 de Villard, c’est la Syrah en mode décontracté : fruitée, fraîche, facile à boire mais avec ce petit supplément d’élégance qui fait toute la différence.
Bref, un vin pour tous les jours qui a quand même la classe des grands soirs.
Fiche technique
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Domaine
- François Villard
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- L'appel des Sereines
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge