IGP Collines Rhodaniennes - Louis Chèze - Viognier 2024

Le viognier en mode chill & plaisir immédiat 

Si tu penses que le viognier, c’est forcément une explosion de fruits exotiques et de fleurs façon parfum d’été… eh bien, tu as raison.
Et ce Viognier 2024 de Louis Chèze coche toutes les cases, mais avec une petite touche de fraîcheur qui le rend complètement addictif.

Au nez : le soleil dans un verre

On plonge direct dans :

• la pêche blanche bien mûre,

• l’abricot juteux (la signature viognier),

• une petite fleur d’oranger,

• un zeste de mandarine pour la fraîcheur.

C’est charmeur, parfumé, mais pas envahissant. Le genre de nez qui te fait déjà sourire avant même d’avoir goûté.

En bouche : rond, gourmand… mais pas lourd du tout

Le 2024 se présente avec :

• une texture douce, presque veloutée,

• une belle gourmandise fruitée,

• un petit pep’s qui empêche toute lourdeur,

• une finale florale très élégante.

On est clairement sur la cuvée plaisir : un viognier qui glisse tout seul, sans prétention mais super bien fait.

Style global : le viognier “feel good”

Louis Chèze réussit ici un exercice subtil : garder tout ce qui fait le charme du viognier (fruit, fleurs, douceur)…
tout en apportant de la tension, ce qui donne un vin plus digeste et moderne que les bombes aromatiques parfois un peu fatigantes.

Le résultat ?
Un blanc qui fait « coucou » dès l’ouverture et qui ne traîne jamais longtemps dans la bouteille.

Accords qui matchent à merveille

• poisson en sauce citronnée,

• curry doux ou thaï coco,

• tajine aux abricots,

• sushis et makis,

• burrata + huile d’olive + pêche fraîche (combo magique),

• apéro d’été sans prise de tête.

Verdict

Le Viognier 2024 de Louis Chèze, c’est la définition même du plaisir simple :
un blanc charmeur, solaire, hyper accessible, parfait pour ceux qui aiment les vins aromatiques mais équilibrés.

Un petit rayon de soleil à ouvrir dès que l’occasion se présente.