IGP Collines Rhodaniennes - Les Vins de Vienne - "Heluicum" 2023
Heluicum 2023 : Le Trésor Méconnu des Collines Rhodaniennes
S'il y a un vin qui mérite d’être mis en lumière cette année, c’est bien Heluicum 2023, l’IGP Collines Rhodaniennes signé par les Vins de Vienne. Un nom qui sonne comme une incantation antique, un vin qui révèle le charme discret du Rhône septentrional, loin de l’agitation des grandes appellations.
Un Peu d’Histoire : L’Héritage d’Heluicum
Heluicum, ça sonne gallo-romain, non ? Et pour cause ! Ce vin rend hommage à l’histoire viticole de la vallée du Rhône, où la vigne s’épanouit depuis l’Antiquité. Issu de terroirs situés aux portes de la prestigieuse Côte-Rôtie et Condrieu, il capte l’essence d’une région où Syrah et Viognier se côtoient depuis des siècles.
Dans le Verre : Un Vin Qui a du Caractère
Dès le premier regard, Heluicum 2023 séduit avec sa robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, c’est une explosion de fruits noirs (cassis, mûre), relevée de notes d’épices et d’une touche légèrement florale qui rappelle la violette. En bouche, l’équilibre est parfait : une Syrah expressive, gourmande et légèrement poivrée, portée par une belle fraîcheur et des tanins soyeux.
Pourquoi On l’Adore ?
- Un vrai vin de copains ! Accessible mais avec du caractère, il se boit aussi bien sur une planche de charcuterie que sur une belle entrecôte grillée.
- Un rapport qualité-prix canon : on profite d’un vin vinifié par des passionnés (Cuilleron, Gaillard et Villard, excusez du peu !) sans exploser son budget.
- Une belle alternative aux grandes appellations : si vous aimez la Syrah mais que vous voulez sortir des sentiers battus, Heluicum est fait pour vous.
Accords Mets & Vin : On Sort le Barbecue !
Envie d’un accord parfait avec Heluicum 2023 ? Oubliez la cuisine compliquée et misez sur la simplicité :
- Côte de bœuf juste saisie, sel et poivre
- Pizza aux truffes et champignons pour un accord gourmand
- Fromages affinés comme un Saint-Marcellin ou un bleu de Gex
Conclusion : Un Vin Qui a Tout Bon
Heluicum 2023, c’est la bouteille à avoir sous la main pour les apéros qui se prolongent et les repas improvisés. Un vin qui raconte une histoire, qui respire le terroir des Collines Rhodaniennes et qui prouve que l’IGP peut rivaliser avec les plus grands. Bref, un vrai coup de cœur !
Fiche technique
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Domaine
- Les Vins de Vienne
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- Heluicum
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge