Vin de France - Louis Chèze - "Cinquante - 50" 2024 rouge
Il y a les vins qui portent fièrement leur appellation.
Et puis il y a ceux qui s’affranchissent du costume réglementaire pour danser en liberté.
Le Vin de France "Cinquante - 50" 2024 joue cette carte-là. Pas d’étiquette intimidante. Juste un nom simple, presque arithmétique, et un assemblage qui assume son métissage.
50 / 50, et alors ?
Derrière la bouteille, on retrouve Louis Cheze, vigneron rhodanien qui connaît la syrah comme sa poche… mais qui s’autorise ici un pas de côté.
Cinquante pour cent syrah.
Cinquante pour cent merlot.
Un mariage Rhône-Bordeaux qui ne demande la permission à personne. Résultat : un vin hors cadre AOC, mais plein de personnalité.
Au nez : fruit noir et rondeur gourmande
La syrah apporte la mûre, le poivre, une petite touche violette.
Le merlot arrive avec la cerise noire, la prune, une rondeur presque chocolatée.
Le 2024 est éclatant, juteux, immédiat. Ça sent le fruit croqué à pleines dents, avec juste ce qu’il faut d’épices pour relever le tout.
En bouche : souplesse et fraîcheur
L’attaque est généreuse, presque veloutée. Le merlot arrondit les angles, la syrah structure l’ensemble avec un filet d’épices et une colonne vertébrale bien droite.
Les tanins sont souples, accessibles. C’est fluide, gourmand, mais pas simpliste. Une petite tension en finale rappelle que le vin a du fond.
C’est le genre de bouteille qui fait l’unanimité autour de la table. Pas besoin de grand discours.
À table ?
-
Burger maison
-
Grillades estivales
-
Pâtes sauce tomate
-
Planche apéro
Il aime la convivialité plus que les nappes amidonnées.
Verdict
Le “Cinquante - 50” 2024 de Louis Chèze, c’est le vin des frontières floues et des mélanges heureux. Rhône et merlot main dans la main, sans complexe.
Un rouge accessible, moderne, franc.
Pas là pour impressionner. Là pour faire plaisir.
On ouvre. On sert. On discute. Et le 50 devient 100 % bonne idée.
Fiche technique
- Appellation
- Vin de France
- Domaine
- Louis Chèze
- Millésime
- 2024
- Cuvée
- Cinquante - 50
- Encépagement
- 50% syrah - 50% merlot
- Contenance
- 0.75