IGP Collines Rhodaniennes – Louis Chèze - "Syrahvissante" 2024

“Syrahvissante” 2024 : la syrah qui séduit sans forcer

Avec un nom pareil, on sait déjà où on met les pieds. “Syrahvissante”, c’est la cuvée qui joue la carte du charme et de la gourmandise, version syrah croquante et fruitée, sans les tanins costauds des grandes appellations voisines. Un vrai petit plaisir immédiat.

Nez : fruit pur

Un bouquet explosif de framboise, mûre fraîche et violette, relevé d’une pointe de poivre noir. C’est franc, net, et terriblement séduisant.

En bouche : souple & juteuse

La syrah se fait ici croquante et accessible : tanins souples, fruit rouge juteux, une petite fraîcheur en finale. Ça glisse tout seul, presque trop vite.

À table

• Une planche de charcuterie à partager 

• Un poulet rôti du dimanche 

• Une pizza maison ou un burger bien garni 

• Et même légèrement rafraîchi, façon rouge d’été 

En résumé

La “Syrahvissante” 2024 de Louis Chèze, c’est la syrah joyeuse, charmeuse et décontractée. Le rouge copain-copain par excellence, qui prouve qu’un vin peut être sérieux dans sa qualité sans jamais se prendre au sérieux.