IGP Collines Rodaniennes - Pierre-Jean Villa - "Primavera" 2024

Le printemps en bouteille, version Villa

Avec un nom pareil, on s’attend à un vin qui respire la lumière, la fraîcheur et les premiers apéros en terrasse.
Et bonne nouvelle : “Primavera” 2024 coche tout.
Pierre-Jean Villa signe ici un blanc claquant, parfumé, vif comme une matinée de mai, et franchement irrésistible.

Au nez : bouquet printanier garanti

On plonge le nez dans le verre et on est accueilli par :

• citron bien vif,

• poire fraîche,

• pêche blanche,

• un petit côté floral délicat,

• une touche d’herbes fines façon verveine.

C’est aromatique, élégant, hyper frais.
Le genre de nez qui met direct de bonne humeur.

En bouche : croquant, énergique, super digeste

2024 donne un vin :

• tendu juste ce qu’il faut,

• avec une belle trame minérale,

• un fruit pur et net,

• une finale désaltérante qui appelle la seconde gorgée (et la troisième…).

On est sur un blanc vivant, précis, parfaitement ciselé.
La signature Villa : pas de lourdeur, juste du plaisir.

Ambiance générale : chill, clair, lumineux

“Primavera”, c’est le blanc que tu attrapes sans réfléchir pour un apéro un peu classe mais sans prise de tête.
Le vin qui met tout le monde d’accord.
Un style moderne, clair, très Rhône nord dans l’âme.

Accords : la simplicité maîtrisée

Ça marche à merveille avec :

• un ceviche tout simple,

• une burrata à l’huile d’olive,

• un carpaccio de daurade,

• ou même quelques tapas à la cool.

Verdict

“Primavera” 2024, c’est le printemps dans ton verre : frais, lumineux, net, vibrant
Pierre-Jean Villa signe un blanc aussi sérieux que facile à aimer, parfait pour les beaux jours… et pour les jours où on a envie que ce soit les beaux jours.