Le Rhône qui jongle avec les cépages
Il y a des vins qui misent tout sur un cépage star. Et puis il y a ceux qui préfèrent réunir une bande de copains talentueux autour de la même table.
Avec Cinquante - 50 Blanc 2024, Louis Chèze signe un vin de France libre dans son esprit, gourmand dans son expression, et particulièrement séduisant par son équilibre.
Présentation
Installé au cœur du Rhône septentrional, Louis Chèze s'est bâti une solide réputation sur les appellations prestigieuses de la région, de Saint-Joseph à Condrieu.
La cuvée Cinquante - 50 sort volontairement du cadre des appellations traditionnelles. Son nom fait référence à l'assemblage de cépages complémentaires, pensé avant tout pour le plaisir et la gourmandise.
Terroir et assemblage
Classé en Vin de France, ce blanc permet à Louis Chèze de sortir des sentiers battus et d'assembler librement deux cépages particulièrement complémentaires :
-
50 % Viognier
-
50 % Chardonnay
Une rencontre entre le charme méridional du Viognier et la précision du Chardonnay.
Le Viognier apporte ses notes florales, ses fruits jaunes et son caractère généreux.
Le Chardonnay amène de la fraîcheur, de la structure et une belle sensation d'équilibre.
Au nez
Le bouquet est immédiatement séduisant :
-
abricot frais
-
pêche jaune
-
poire mûre
-
fleurs blanches
-
touche de miel léger
-
pointe d'agrumes
Un nez lumineux et gourmand, qui oscille entre verger d'été et brassée de fleurs fraîches.
En bouche
La bouche conjugue ampleur et fraîcheur :
-
attaque souple et généreuse
-
texture ronde et enveloppante
-
cœur de bouche marqué par les fruits à chair jaune
-
belle tension apportée par le Chardonnay
-
finale fraîche et harmonieuse
Le Viognier donne du relief et de la gourmandise, tandis que le Chardonnay maintient le cap avec une belle droiture.
L'ensemble est plus équilibré que démonstratif, avec une vraie sensation de fluidité.
Style du vin
"Cinquante - 50" est un blanc de plaisir immédiat, mais avec suffisamment de fond pour retenir l'attention.
On n'est ni dans l'exubérance d'un Viognier pur, ni dans la rigueur d'un Chardonnay très tendu.
Le vin évolue dans un entre-deux particulièrement séduisant : généreux sans être lourd, frais sans être austère.
Imagine une terrasse en fin d'après-midi, quand la chaleur commence à retomber mais que la lumière est encore dorée.
Verdict final
Avec Cinquante - 50 Blanc 2024, Louis Chèze réussit un assemblage original et particulièrement accessible.
Le Viognier apporte le sourire, le Chardonnay apporte l'équilibre. Aucun des deux ne cherche à prendre le dessus, et c'est précisément ce qui fait le charme de cette cuvée.
En résumé :
un blanc gourmand, floral et harmonieux, qui combine le velouté du Viognier et la fraîcheur du Chardonnay dans un mariage aussi simple qu'efficace. Une bouteille qui a le bon goût des moments faciles et des repas qui s'éternisent un peu.
Vin de France - Louis Chèze - "Cinquante - 50" 2024 blanc
12,00 €
TTC
Le Rhône qui jongle avec les cépages
Il y a des vins qui misent tout sur un cépage star. Et puis il y a ceux qui préfèrent réunir une bande de copains talentueux autour de la même table.
Avec Cinquante - 50 Blanc 2024, Louis Chèze signe un vin de France libre dans son esprit, gourmand dans son expression, et particulièrement séduisant par son équilibre.
Présentation
Installé au cœur du Rhône septentrional, Louis Chèze s'est bâti une solide réputation sur les appellations prestigieuses de la région, de Saint-Joseph à Condrieu.
La cuvée Cinquante - 50 sort volontairement du cadre des appellations traditionnelles. Son nom fait référence à l'assemblage de cépages complémentaires, pensé avant tout pour le plaisir et la gourmandise.
Terroir et assemblage
Classé en Vin de France, ce blanc permet à Louis Chèze de sortir des sentiers battus et d'assembler librement deux cépages particulièrement complémentaires :
-
50 % Viognier
-
50 % Chardonnay
Une rencontre entre le charme méridional du Viognier et la précision du Chardonnay.
Le Viognier apporte ses notes florales, ses fruits jaunes et son caractère généreux.
Le Chardonnay amène de la fraîcheur, de la structure et une belle sensation d'équilibre.
Au nez
Le bouquet est immédiatement séduisant :
-
abricot frais
-
pêche jaune
-
poire mûre
-
fleurs blanches
-
touche de miel léger
-
pointe d'agrumes
Un nez lumineux et gourmand, qui oscille entre verger d'été et brassée de fleurs fraîches.
En bouche
La bouche conjugue ampleur et fraîcheur :
-
attaque souple et généreuse
-
texture ronde et enveloppante
-
cœur de bouche marqué par les fruits à chair jaune
-
belle tension apportée par le Chardonnay
-
finale fraîche et harmonieuse
Le Viognier donne du relief et de la gourmandise, tandis que le Chardonnay maintient le cap avec une belle droiture.
L'ensemble est plus équilibré que démonstratif, avec une vraie sensation de fluidité.
Style du vin
"Cinquante - 50" est un blanc de plaisir immédiat, mais avec suffisamment de fond pour retenir l'attention.
On n'est ni dans l'exubérance d'un Viognier pur, ni dans la rigueur d'un Chardonnay très tendu.
Le vin évolue dans un entre-deux particulièrement séduisant : généreux sans être lourd, frais sans être austère.
Imagine une terrasse en fin d'après-midi, quand la chaleur commence à retomber mais que la lumière est encore dorée.
Verdict final
Avec Cinquante - 50 Blanc 2024, Louis Chèze réussit un assemblage original et particulièrement accessible.
Le Viognier apporte le sourire, le Chardonnay apporte l'équilibre. Aucun des deux ne cherche à prendre le dessus, et c'est précisément ce qui fait le charme de cette cuvée.
En résumé :
un blanc gourmand, floral et harmonieux, qui combine le velouté du Viognier et la fraîcheur du Chardonnay dans un mariage aussi simple qu'efficace. Une bouteille qui a le bon goût des moments faciles et des repas qui s'éternisent un peu.
Fiche technique
- Appellation
- Vin de France
- Domaine
- Louis Chèze
- Millésime
- 2024
- Cuvée
- Cinquante - 50
- Encépagement
- 50% chardonnay - 50% viognier
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc
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