IGP Coteaux du Pont du Gard - Domaine Mourgues du Grès - "Terre d'Argence" blanc 2023

Domaine Mourgues du Grès – "Terre d’Argence" 2023 : le Sud ensoleillé dans le verre 

Avec cette cuvée blanche 2023 du Domaine Mourgues du Grès, on est dans un IGP Coteaux du Pont du Gard qui respire le Sud et la garrigue. Fraîcheur, fruité et minéralité se mêlent pour un blanc gourmand et terriblement agréable à l’apéro ou à table.

Au nez : le parfum du soleil

- Poire et pomme croquantes
- Agrumes zestés pour la fraîcheur
- Fleurs blanches et herbes aromatiques
- Une touche minérale très élégante

En bouche : fluide et plein de vie

C’est léger mais structuré, avec une belle acidité qui dynamise le fruit. On retrouve les notes de poire, agrumes et fleurs, avec une finale fraîche et saline qui donne envie de reprendre une gorgée.

Avec quoi ?

- Poissons grillés ou ceviche
- Salades estivales aux herbes fraîches
- Fromages de chèvre frais ou brebis affinés

Verdict ?

"Terre d’Argence" blanc 2023, c’est le blanc du Sud qui fait du bien : ensoleillé, gourmand et élégant, parfait pour les apéros ou les repas légers. Un vrai petit rayon de soleil dans le verre.