Côte-Rôtie "Maison Rouge" 2021 de Georges Vernay : La Syrah dans toute sa splendeur !
Si vous aimez la Côte-Rôtie, cette appellation mythique où la Syrah atteint des sommets de finesse et d’élégance, alors "Maison Rouge" 2021 du Domaine Vernay est un vin à ne pas rater. Un rouge d’une profondeur incroyable, qui allie puissance, raffinement et longueur en bouche. Bref, du grand art !
Christine Vernay, l’héritière d’un savoir-faire unique
Aujourd’hui aux commandes du domaine familial, Christine Vernay perpétue l’excellence initiée par son père, Georges Vernay. Connue pour ses Condrius d’anthologie, elle excelle aussi dans l’art de la Syrah. Avec "Maison Rouge", elle signe une Côte-Rôtie racée et élégante, où le terroir et la précision de vinification s’expriment pleinement.
Un terroir d’exception
Le nom "Maison Rouge" fait référence à la parcelle située tout au sud de l’appellation, sur des coteaux abrupts en terrasses. Un sol de schistes qui apporte cette tension minérale si particulière aux grands vins de Côte-Rôtie. Ajoutez à cela le savoir-faire du domaine, et vous obtenez un rouge d’une précision redoutable.
Un nez envoûtant
Dès le premier nez, on plonge dans un univers complexe et raffiné :
- Fruits noirs intenses (mûre, cassis, cerise noire)
- Épices subtiles (poivre, réglisse, girofle)
- Notes fumées et légèrement torréfiées
- Une touche florale délicate (violette, pivoine)
C’est un nez profond et évolutif, qui ne cesse de dévoiler de nouvelles facettes au fil de l’aération.
Une bouche puissante et élégante
Dès la première gorgée, on est frappé par la belle matière du vin : c’est à la fois puissant et soyeux, avec une trame tannique fine et parfaitement intégrée. L’équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur est magistral, et la finale, longue et saline, laisse une empreinte mémorable.
Avec quoi l’accompagner ?
Un vin de cette trempe mérite un accord à la hauteur :
- Un filet de bœuf en croûte
- Un magret de canard sauce aux cèpes
- Un vieux Comté ou un Saint-Félicien affiné
À boire maintenant ou à garder ?
Si vous avez la patience, gardez-le 5 à 10 ans : il gagnera encore en complexité. Mais si vous l’ouvrez maintenant, un passage en carafe lui fera le plus grand bien.
Verdict ?
Un Côte-Rôtie d’exception, qui allie puissance, élégance et profondeur avec une précision rare. Christine Vernay signe ici un vin qui frôle la perfection et qui séduira tous les amateurs de grandes Syrahs du Nord.
Côte-Rôtie - Georges Vernay - "Maison Rouge" 2021
122,00 €
TTC
Côte-Rôtie "Maison Rouge" 2021 de Georges Vernay : La Syrah dans toute sa splendeur !
Si vous aimez la Côte-Rôtie, cette appellation mythique où la Syrah atteint des sommets de finesse et d’élégance, alors "Maison Rouge" 2021 du Domaine Vernay est un vin à ne pas rater. Un rouge d’une profondeur incroyable, qui allie puissance, raffinement et longueur en bouche. Bref, du grand art !
Christine Vernay, l’héritière d’un savoir-faire unique
Aujourd’hui aux commandes du domaine familial, Christine Vernay perpétue l’excellence initiée par son père, Georges Vernay. Connue pour ses Condrius d’anthologie, elle excelle aussi dans l’art de la Syrah. Avec "Maison Rouge", elle signe une Côte-Rôtie racée et élégante, où le terroir et la précision de vinification s’expriment pleinement.
Un terroir d’exception
Le nom "Maison Rouge" fait référence à la parcelle située tout au sud de l’appellation, sur des coteaux abrupts en terrasses. Un sol de schistes qui apporte cette tension minérale si particulière aux grands vins de Côte-Rôtie. Ajoutez à cela le savoir-faire du domaine, et vous obtenez un rouge d’une précision redoutable.
Un nez envoûtant
Dès le premier nez, on plonge dans un univers complexe et raffiné :
- Fruits noirs intenses (mûre, cassis, cerise noire)
- Épices subtiles (poivre, réglisse, girofle)
- Notes fumées et légèrement torréfiées
- Une touche florale délicate (violette, pivoine)
C’est un nez profond et évolutif, qui ne cesse de dévoiler de nouvelles facettes au fil de l’aération.
Une bouche puissante et élégante
Dès la première gorgée, on est frappé par la belle matière du vin : c’est à la fois puissant et soyeux, avec une trame tannique fine et parfaitement intégrée. L’équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur est magistral, et la finale, longue et saline, laisse une empreinte mémorable.
Avec quoi l’accompagner ?
Un vin de cette trempe mérite un accord à la hauteur :
- Un filet de bœuf en croûte
- Un magret de canard sauce aux cèpes
- Un vieux Comté ou un Saint-Félicien affiné
À boire maintenant ou à garder ?
Si vous avez la patience, gardez-le 5 à 10 ans : il gagnera encore en complexité. Mais si vous l’ouvrez maintenant, un passage en carafe lui fera le plus grand bien.
Verdict ?
Un Côte-Rôtie d’exception, qui allie puissance, élégance et profondeur avec une précision rare. Christine Vernay signe ici un vin qui frôle la perfection et qui séduira tous les amateurs de grandes Syrahs du Nord.
-
Label Bio: Bio
Fiche technique
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Domaine
- Georges Vernay
- Millésime
- 2021
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
- Label Bio
- Bio
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