Côte-Rôtie - Pierre Gaillard - "Rose Pourpre" 2021

Le Côte-Rôtie - Pierre Gaillard - "Rose Pourpre" 2021 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation prestigieuse de Côte-Rôtie, dans la vallée du Rhône, en France. Pierre Gaillard est un vigneron renommé de la région, reconnu pour son savoir-faire et son attachement à produire des vins de grande qualité.

"Rose Pourpre" est élaboré à partir des cépages emblématiques de la région, la Syrah. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à parfaite maturité pour exprimer toute la typicité et la complexité du terroir de Côte-Rôtie.

Ce millésime 2021 se distingue par une robe d'un pourpre profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes puissants de fruits rouges et noirs mûrs, comme la cerise, la mûre et la framboise, accompagnés de délicates notes florales et épicées.

En bouche, le vin est élégant et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs fruitées se marient harmonieusement avec les nuances de poivre, de réglisse et de violette. La fraîcheur apportée par le Viognier confère une belle vivacité à l'ensemble.

"Rose Pourpre" 2021 est un vin de garde qui pourra se bonifier au fil des années. Il peut être dégusté dès à présent après une aération suffisante, mais il révélera toute sa complexité après quelques années de vieillissement en cave.

Ce vin raffiné accompagne à merveille les plats de viande grillée, les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés. Il incarne l'essence même de l'appellation Côte-Rôtie et témoigne du talent et de la passion de Pierre Gaillard dans l'élaboration de vins d'exception.